Mi carne y cocine en pergamino, parece ser frito, pero sigue suave y jugoso.

Es hora de discutir la carne. Está claro que ahora pocas personas le prestan atención, ya que muchos profesan vegetarianismo o simplemente tratan de llevar un estilo de vida saludable. Carne y carne, ¿a quién vas a sorprender? En general, este post es para aquellos que no piensan en su vida sin él. Tenemos una receta interesante aquí. parchment.



La gente a menudo se queja de por qué la casa no es tan buena como el restaurante. Editorial "Site" ¡Le aseguro que con nuestra ayuda probará mejor! Tenemos un pedazo de pavo jugoso aquí. Envuélvelo en pergamino y tienes fuego. ¿Te gustaría estar seguro?

La carne en el pergamino no importa lo que sea la carne. Puedes envolver el cerdo de la misma manera. Pero aún insiste en el pavo, porque es interesante en sí mismo. Tal vez no hemos tenido la oportunidad de trabajar con ella antes, y aquí estamos, ya sabes, con nuestra receta. Tomamos pavo porque cocina más rápido y jugosa. La velocidad es casi en primer lugar. Una broma, por supuesto. Debería ser delicioso primero. ¡Y lo hará!



Lo necesitarás.

• 1kg de pavo
• 3-4 tbsp aceite vegetal
• 1-2 tbsp Adyghe salt

En realidad, todavía hay una cerámica y unas pocas hojas de pergamino. La sal adyghe puede ser reemplazada. Recordemos qué especias van a decidir qué hacer. Normalmente es sal. ajoUn pequeño cilantro, un poco de pimienta negra, paprika, perejil, un poco de hoja de la bahía, albahaca, pimienta roja, semillas de dill, marjoram y chaber. De hecho, este es el conjunto perfecto para la marinada de carne.



Pero no sólo puede simplificar, sino también utilizar sus especias “vivas”. Esto se aplica a ajo, perejil con dill y albahaca. Puedes añadir cebollas y pellizcos. hop-suneli. Generalmente hablar de sazones para la carne puede ser interminable. Hay dos maneras: hacer lo que sugerimos o elegir nuestras propias especias. En nuestro caso, será como un restaurante, y en el tuyo, como... en otro restaurante. ¡Vamos a cocinar!

Carne en pergamino

1. La carne no se puede cortar especialmente, dejar que siga siendo piezas grandes. Un muslo de pavo haría bien, es sólo la carne que necesitamos. Debe lavarse y secarse con toallas de papel.

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Pon la carne en un tazón, añade mantequilla y sal de adyghe. La carne debe ser “gratada” correctamente. De hecho, para hacer esto, necesita ser revuelto durante varios minutos y no demasiado agresivamente crujiente para que absorba especias. Luego poner la carne en el pergamino y hacer lo que se llaman sobres. Pueden ser unidos. Pon los sobres con carne en la sartén. Queda por determinarlo en el horno calentado a 180 grados Celsius. La carne se quedará en el horno durante unos 40 minutos, entonces usted puede conseguir y probarlo. Con pergamino cuidadosamente, ya que ya hay jugo acumulado. ¡La carne está lista, puedes servirla en la mesa!





Por supuesto, la carne es mejor comida caliente, pero nada terrible sucederá si la dejas por más tarde. Al final, se puede calentar de nuevo, y si no, luego cortarlo con rodajas y hacer sándwiches. Está en el camino. pieza Será útil cuando lo encuentres. ¿Alguna otra opción? ¡Entonces escribe sobre ellos en los comentarios!



Carne en pergamino Parece ser frito, pero permanece suave y jugoso. ¡Como un restaurante! ¿No es admirable? Aquí tenemos consejos sobre cómo cocinar correctamente grandes piezas de carne y lo que se necesita. ¡Ten buen apetito!