Cansado de suministrar colegas con calabacín picado, reveló su receta de firma

Zucchini son las verduras de verano favoritas de todos que se cultivan en nuestros jardines en cantidades inimaginables. Y cuando te das cuenta de que toda la familia no puede comer tal volumen de calabaza, entonces tienes que distribuir parte de la cosecha a los vecinos. Pero esos calabacín también. ¿Entonces qué hacemos? Por supuesto, prepara el invierno.

Algunas amas de casa congelan zucchini, otras cocinan lecho de estas verduras, otras convierten zucchini en un ajika extraordinario. Pero no todo el mundo en el verano tiene el deseo de pasar mucho tiempo para la construcción de espacios en blanco. Así que la oficina editorial de hoy. "Site" Te dirá cómo cocinar. zucchini sin mucha dificultad.



En primer lugar, observamos que el número de ingredientes que se indican a continuación se basa en 8 tarros de litro. Por lo tanto, si quieres construir menos puestas de sol, entonces reducir proporcionalmente todo en el número correcto de veces.

Los ingredientes

• 5kg de calabacín joven
• 8-10 tomates frescos
• 3 zanahorias de tamaño mediano
• 300ml vinagre de mesa
• 3.5 litros de agua
• 6 cucharadita de azúcar
• 6 cucharada de sal
• sprig

Preparación

1. En primer lugar, cortar las zanahorias en pequeños círculos. También cortar cada tomate cuatro veces.
   
   
   
   
2. Joven calabacín bien lavado y cortado con anillos para que el grosor de cada uno fuera de unos 0,5-1 cm. Luego llenar uniformemente todos los frascos preparados con dill, zanahorias, tomates y, por supuesto, calabacín.
   
   
   
   
3. Es hora de cocinar la marinada. Para ello, hierva agua en una sartén, agrega azúcar, sal y vinagre. Deja que hierva un poco y apaga el fuego, deja que se enfríe un poco.
   
   
   
   
4. Latas de calabacín y tomates llenan de marinada. Ahora coloca los frascos en una sartén grande para esterilizarlos. Anteriormente, el fondo de la sartén estaba cubierto con una servilleta o tela. El agua debe ser suficiente para que llegue al lugar de estrechar los frascos. Se tarda 10-15 minutos en esterilizar.
   
   
   
   
5. Queda sólo para conseguir los frascos, rodar con tapas estériles y entregarlos. Entonces cúbrelo con una manta caliente y déjala enfriar. Hecho!
   
   
   
   

Tal delicioso calabacín con tomates será un invitado agradable en cualquier mesa. Mantenga la receta, porque querrá cocinar este aperitivo increíble más de una vez. Y si usted compra vecinos o amigos, es mejor entregar inmediatamente la receta. De lo contrario pedirán un tarro otra vez.