En tiendas de comestibles es difícil encontrar productos con una buena composición. Estoy acostumbrado a leer en cada paquete. No es sorprendente, pero la mayoría de los ingredientes de la composición apenas puedo leer. Y para entender lo que es, tan difícil. Los fabricantes de productos alimenticios están obligados a indicar todos los ingredientes que componen los productos.
Sólo para no asustar a la gente, como dicen, recurren a la ayuda de los comerciantes que torcen hábilmente la redacción y llaman ingredientes dañinos ordinarios incomprensibles a las palabras del hombre común. Así que parece que el producto es bajo calorías, útil, y en general, ¿por qué no lo puso en la cesta?
Los fabricantes de alimentos se preguntaban qué había allí. Después de todo, cada persona que se preocupa por su salud y bienestar, trata de comprar productos que contienen ingredientes naturales y útiles. La realidad es que los fabricantes de alimentos de baja calidad o comida basura no detendrán la producción. Y para no sufrir un accidente, van a trucos que la mayoría de las personas son llevadas a. A veces es suficiente un hermoso paquete etiquetado “sin GMO” o “sin azúcar” o algo como “0 calorías”. ¿Qué son estos productos?
¿Qué elegir: galletas o galletas? La respuesta es obvia si usted está tratando de mantenerse en forma. Por otro lado, es obvio si realmente quieres galletas. Pero de vuelta a las galletas. Son anunciados por modelos flacos y se dice que son un snack saludable. ¡Nada de eso! La composición de las galletas compradas contiene grasa y sabores. Para preparar galletas, la masa se cocina en la levadura, se enrolla y se dobla en varias capas para hacer que el cracker sea aireado. Y cada capa de masa es manchada de grasa. Es mejor elegir galletas de grano entero o cocinarlas en casa.
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No olvide que hay personas que necesitan controlar la cantidad de azúcar en la dieta. Releen frenéticamente la composición, encuentran ingredientes comprensibles y de alguna manera se calman, lanzando mercancías en la cesta. No quiero molestarte, pero estoy muy preocupada por ti, así que léalo con cuidado. Lea la composición y recuerde que jarabe de maíz, azúcar de caña y dexrosis contienen grandes cantidades de fructosa, y este es el mismo azúcar. El código de este ingrediente es demasiado, los fabricantes utilizan específicamente palabras incomprensibles para referirse al azúcar.
Desafortunadamente, no todos los productos del departamento de lácteos están hechos de leche o queso. Para simplificar el proceso de producción, los fabricantes reemplazan parte de los productos con concentrado de proteína o concentrado de suero. Por todas las reglas, tales productos no se pueden llamar queso, usted necesita escribir en el embalaje “producto queso” para no engañar al comprador. Por ejemplo, si quieres comprar helado, asegúrate de que contenga al menos un 10% de grasa de leche. De lo contrario, no es helado, sino un postre lácteo congelado, en el que hay muchos aditivos adicionales y grasas poco saludables.
Nunca creas la etiqueta del paquete que dice que no hay nitratos en la carne. De hecho, la mayoría de los productos de carne contienen polvo de alcantarillado, y tiene un alto contenido de al menos natural, pero nitratos.
Nunca compre huevos sucios y crujidos. Mira de cerca si la cáscara no es lisa y tiene pequeñas manchas ásperas en ella, esto puede significar que los pájaros están mal alimentados en la fábrica. No hay nada útil en tales huevos. Preste atención al color de los huevos, si no es marrón o blanco, es mejor no comprar tales huevos. Los huevos tienen marcas especiales. Por ejemplo, C1, C2, C3, D. De todas las categorías es mejor elegir D, así que denote los huevos dietéticos. Es decir, estos huevos se encuentran en el estante de la tienda durante no más de 1 semana, estos son los huevos más frescos.
Productos integrales Popular entre los adherentes de una dieta saludable, los productos integrales contienen muchas veces más almidón. Durante la producción, todo el producto de harina de grano pierde la mayor parte de sus propiedades útiles. Para ocultar esto, los fabricantes nos seducen con una larga lista de supuestamente contenida en las vitaminas del producto y los elementos de traza.
Como puedes ver, el negocio es negocio. Si no cuidas tu salud, nadie lo hará. Así que elija productos con una composición simple, lea cuidadosamente la etiqueta, no caiga para trucos de marketing. Trata de cocinar en casa tanto como sea posible, entonces estarás seguro de lo que comes. Bendito seas, que tengas un buen día.