Signos de miel de mala calidad

La miel es un producto asombroso de apicultura, que está dotado de un número increíble de propiedades útiles, se utiliza para la prevención y el tratamiento de muchas enfermedades. Una cuchara al día es suficiente para obtener el máximo beneficio de este producto. Pero hay una condición importante - la miel debe ser natural y de buena calidad.



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Editorial "Site" enseñarte cómo elegir miel y compartirá con usted el consejo de apicultores abjasios experimentados. ¡Sólo elegimos lo mejor!

La forma más segura es comprar sólo a los apicultores que conoces y confías. Sin embargo, no todos tienen tal signo. Pero esta no es una razón para desesperar, porque hay un par de trucos, sabiendo que puedes atrapar al vendedor de mala fe.

Así que estás de pie en un mercado o en una feria de abejas, escogiendo miel. Hablemos de qué prestar atención primero, qué trucos usan los vendedores para ocultar la mala calidad de la miel, y cómo exponerlos.

1. Precio.
   Si es demasiado bajo, es una razón para pensar. Piensa por ti mismo, ¿un apicultor que invirtió tanto tiempo y esfuerzo en la producción de miel lo vendería por centavos? Creo que no. Lo más probable es que este producto sea de mala calidad. Es mejor no esquivar la miel.
   
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2. Tara
   Recuerde, la miel no se puede almacenar en envases plásticos durante mucho tiempo, porque comienza a corroer y se vuelve tóxica. Por lo tanto, es mejor comprar miel en vidrio, e incluso mejor en recipientes de arcilla.
   
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3. Consistencia
   Pasaste la miel a un precio bajo, encontraste un apicultor que inspira tu confianza, así que es hora de probar su miel. Primero, preste atención a la consistencia. Aquí es importante considerar que la consistencia líquida de la miel retiene sólo durante varios meses, luego se vuelve más gruesa. Si compras miel, digamos, en invierno, la consistencia líquida debe alertar. Aunque algunas variedades pueden permanecer líquidas, es importante aclarar. La miel no debe dividirse en varias capas.
   
   
   
   
   
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4. Color
   La miel no debe ser demasiado ligera o demasiado oscura. Si hay mucho blanco, significa que la miel ha sido diluida con jarabe de azúcar. Color oscuro y sabor caramelo indican que el producto fue calentado y fundido. Así que a veces venden la miel del año pasado, dejándolo pasar como trigo.
   
   
   
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5. Pruebe.
   Tiene derecho a hacer una muestra del producto comprado. La miel real te quemará la garganta y se disolverá en la boca. Un falso dejará un sabor de caramelo, incluso puedes sentir pequeños granos.
   
   
   
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6. Propiedades de miel
   El apicultor abjasio comparte otra manera sencilla de comprobar la calidad de la miel: aplicar una gota de miel en la mano y dar la vuelta. La miel real no se drenará ni se extenderá, se mantendrá en la mano con una gota. Y si lo frotas en la piel, no dejará marcas pegajosas, sino que absorberá en ella como una crema. Las marcas pegajosas dejarán sólo el producto al que se añade azúcar. En la superficie de la miel no debe aparecer espuma. Esto a menudo indica que la miel es inmaduro. Vale la pena recordar que un litro de miel debe pesar por lo menos 1,4 kg. Si menos, otra vez, la miel es inmaduro. Este producto no es tan útil y sabroso.
   
   
   
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7. Variedades de miel
   Algunos apicultores o distribuidores muestran imaginación y surgen con nuevas variedades de miel. Una amplia gama atrae a un comprador inexperto. Pero ese tipo de abundancia debería alertarte. Recuerde, no hay tales variedades de miel: rosehip, amapola, maíz, lupin, avella. Estas plantas no tienen néctar. Así que, en qué forma en las caderas rosas de miel, no está claro. No hay miel de jalea real. Tienes que ser un apicultor increíblemente hábil para hacer este tipo de miel, casi un mago. Lo más probable, detrás del nombre alto esconde un vacío caro.
   
   Por cierto, no hay variedades como mayo y manzanilla, sólo otro truco. Además, usted debe ser alertado por la mención de la miel silvestre y demasiada selección de variedades de flores del vendedor.
   
   
   
   
   
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La miel es un almacén de elementos útiles para el cuerpo humano. Y gracias a estos consejos, puedes distinguir la miel real de falso, elegir sólo lo mejor para ti y tu familia. Comprar sólo de apicultores experimentados, siempre saborear la miel al gusto, prestar atención al olor y el color.

Y recuerde, un apicultor de conciencia no prune, pero le explicará cómo elegir la buena miel y cómo almacenarla (porque él no quiere que los frutos de sus trabajos sean estropeados). ¡Elija lo mejor!