Cómo hacer sopa con queso casero

Los aperitivos frecuentes provocan sueños de una sola cosa - una sopa caliente ordinaria. Qué maravilloso que usted puede hacer un par de verduras y un pedazo de carne deliciosa sopa, y profesionales reales en el negocio culinario y sin caldo de carne.





La sopa de pollo con carne es muy buena, pero cuando no hay mucha carne o sólo hay un conjunto de sopa, siempre puedes hacer sopa con los dumplings. Los dumplings saben mejor que la pasta y se preparan simplemente. Usted puede preparar dumplings con verdes, ajo e incluso con queso casero. Los dumplings de queso tienen una textura delicada, son muy aficionados a comer niños. Editorial "Site" Me encantaría decirte, Cómo hacer sopa de pollo con dumplings en media hora.





Los ingredientes

• 500g carne de pollo
• 2 l de agua
• 1 hoja de baya
• 2 patatas
• 1 bombilla
• 1 zanahoria
• 70g de queso casero
• 3 cucharada de crema agria
• Manteca de 15g
• 2 cucharadas de harina
• 1 huevo
• sal
• pimienta

Preparación

1. Boil caldo de pollo. 5 minutos después de que hierva, drena el agua y vierte la carne con agua limpia, hierva el caldo de nuevo.
2. Añadir a la cacerola de pimienta negra y 1 hoja de laurel. Para el caldo era transparente, asegúrate de cocinarlo en un fuego pequeño y quitar la espuma formada.
   
   
   
   
3. Cortar las cebollas en pequeños cubos y enviarlas a asar en aceite vegetal. Vierta el aceite muy poco - alrededor de 1 cucharadita, ya que el caldo ya está gordo.
   
   
   
   
4. Mientras tanto, pelar las zanahorias, frotar en un plato grueso y tomes con cebolla en la sartén por otro minuto, añadir sal y revolver. Puedes lanzar cebollas y zanahorias en el caldo crudo, es una cuestión de gusto.
   
   
   
   
5. Pelar 2 patatas y cortar en pequeñas barras.
6. Tome carne de pollo del caldo terminado, ponga papas y cebollas con zanahorias en la sopa.
   
   
   
   
7. Cocinar verduras durante 10-15 minutos hasta que esté listo. Mientras tanto, prepara los dumplings.
8. Mezcla el queso casero, crema agria, mantequilla, huevo y harina, agrega sal. Rastrear la masa a la uniformidad, la masa debe ser gruesa, pero no demasiado.
   
   
   
   
9. La acción más agradable: tomar una cucharadita de un poco de masa y sumergirse en un caldo hirviendo. Haz tantas veces como tu alma desee. Cocinar la sopa con dumplings que surgieron a la superficie durante otros 4 minutos. Al final de la cocina se puede añadir un poco de vegetación.
   
   
   
   

Las piezas con queso casero resultan tiernas y dan a la sopa un sabor cremoso. La sopa con los dumplings de queso apreciará a toda la familia. Aunque tal sopa no se almacena durante mucho tiempo en el refrigerador, ya que puede amar debido a queso casero, es probable que al día siguiente usted tendrá que lavar una sartén vacía. Y tú sí. sopa de pollo?