Me remojo el rábano en zumo de remolacha, preparar astutamente una ensalada "Violet" con una obra maestra. Bashny.Net

Vine a visitar a un amigo, y en la mesa, como decoración, había una olla con violetas. Bueno, casi un jarrón... ¡Jodiendo! ensalada radio, espinacas Sí, con un pollo y hongos bajo el lindo nombre "Violet" - sólo delicioso. La jugosidad del pepino, la picadura de las ciruelas hacen esta ensalada no como otras ensaladas. No sólo es delicioso y satisfactorio, pero es realmente una obra maestra!

La edición de hoy. "Site" Compartir instrucciones para la preparación eficaz ensalada violeta. ¡Así puedes decorar cualquier ensalada!



Ensalada radiante Ingredientes

• 300g pollo ahumado
• 1 pepino fresco
• 200g crema agria
• 200 ciruelas
• 300g setas asadas
• 3-4 radios
• 1 zanahoria hervida
• 2 huevos cocidos
• 150g galletas saladas
• 2 cucharadas de mayonesa
• 1 cucharadita
• espinacas

Preparación

1. Huevos cocidos limpian y separan las proteínas de las yemas. Las yemas junto con el rábano y la espinacas ponen a un lado - esta es la decoración de la ensalada. Cortar los otros ingredientes en pequeños cubos.
   
   
   
   
2. Pollo ahumado también cortado en pequeños cubos. Prunes para esta ensalada no necesita ser empapado. Lávate y corta. Quema los hongos con oro por adelantado.
   
   
   
   
3. Coloque los ingredientes en un tazón grande. Para vestir, mezclar mayonesa con mostaza y crema agria, y luego añadir la salsa resultante a un tazón de ensalada. Estírense todos juntos.
   
   
   
   
4. Para montar una ensalada, necesitarás un tazón que necesita ser cubierto con la película de alimentos. Olga Matvey toma un tazón, que está encima con un diámetro de 18 centímetros, y en la parte inferior - 10. Lo principal aquí es que la forma al fondo va a estrechar. Pon la ensalada en un tazón, presionando un poco con una cuchara. Pon la ensalada en el refrigerador durante media hora.
   
   
   
   
   
   
5. Decorar la ensalada antes de servir. Lavar los rábanos y cortarlos delgadamente. Saque la ensalada del refrigerador y transfiera suavemente en un plato, y luego retire la película de comida. Ahora avanzamos a la formación de flores. Una flor va de 3 a 5 rodajas de rábano. Con cuidado moviendo la ensalada desde arriba, ahogando rayas de rábano en ella, formando una flor. Hacer el medio de la flor de una yema.
   
   
   
   
   
   
6. La grieta de un lado se engrasa ligeramente con mayonesa, y luego se pone el lado de la ensalada con galletas. Bueno, junto a las flores radiales, echa hojas de espinacas. Todo es creativo. Trabajar en la decoración es emocionante y da un buen humor!
   
   
   
   
7. Eso es todo. ensalada radiante y pollo listo. Bon appetit!
   
   
   
   

Y para conocer mejor esta receta, vea el video con cocina-canal Olga Matvey. Me encantan todas las recetas porque siempre vienen la primera vez.

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También sugiero familiarizarse con las instrucciones para preparar una ensalada “El Error de Dios”. ¡El plato más hermoso en minutos!



¿Te gusta esta ensalada de rábano inusual? Advise. ensalada hojas antes de servir, como la espinacas puede marchitarse, pero las flores se pueden hacer de antemano. Es mejor almacenar ensalada bajo película de alimentos en el refrigerador.

Por cierto, si el rábano está empapado en jugo de repollo rojo o en remolacha, el color cambiará a púrpura. Será un violeta. Pero también es hermoso. Y si también combinas púrpura y blanca, obtendrás un claro de flores. Hermoso, ¿no?