Detrás de la barbacoa sin una marinada de la cola, el asador no siente sus piernas por la noche

kebabs sin marinado Es hermoso, especialmente si usted no se aferra a ninguna convención. Sí, pueden empezar a decirles allí, dicen que es un kebab falso, no es así, y esto es así. No escuches a nadie. Y escúchenos, porque probaremos en dos casos que no hay convenciones en la naturaleza.



Editorial "Site" Normalmente está bastante ocupado, así que si quieres algo, está aquí y ahora. No hay tiempo para hacer marinadas, y luego esperar otro día. Gracias a Dios, si estás en un montón, busca el viento en el campo al día siguiente. Por lo tanto, la barbacoa debe enfrentar los desafíos del tiempo - aquí y ahora. No hay tiempo para recoger.

Así que decidimos que esta receta es perfecta para cualquier fiesta espontánea. No, puedes, por supuesto, comprar listo en la tienda. Pero preferimos a nosotros mismos. No siempre está ahí. ¿Sabes cuántos sly? De acuerdo, deja de hablar, vamos al negocio. Hay pocos ingredientes, y todos están a poca distancia. ¡Aquí vamos!



Lo necesitarás.

• 1kg de cuello de cerdo
• 1kg de pantorrilla
• 0,5 kg de grasa
• 3-5 potentes bombillas jugosas
• 0,5 tbsp aceite de oliva
• Sal, paprika y albahaca en cantidades suficientes

kebabs sin marinado

1. Los especialistas insisten en que la carne debe ser golpeada. Aquí estamos de acuerdo, porque tenemos que capar todo. Por lo tanto, golpear la carne, y cortar la manteca en rebanadas finas, pero para que su área sea más grande. Especias de rociado, sal de espolvoreo y aceite.

Baja las capas. Dejar primero que sea cerdo, luego una capa de lard (no hacer piezas demasiado gruesas), y luego ternera. Genial. ¿Por qué? De esta manera, planeamos alcanzar la juitura. Tenemos este tipo de hoja de carne. Convertirlo en una ruleta. O una pajita. Lo que sea. Cortar en rebanadas iguales para que, uniformemente, plantar en las cortadoras. Pero no te apresures a plantar. Necesitas hacer jugo de cebolla primero. Para ello, la cebolla debe ser aplastada con una licuadora o cortada tan bien como sea posible para que le dé mucho jugo. Pour them down, but without fanaticism. Demasiado cebolla tampoco es buena.



Puntura las rodajas con skampura en el lado para que no se abra y envíe inmediatamente a la parrilla. Nada que esperar. Asegúrese de que no hay fuego en la barbacoa, de lo contrario la barbacoa se quemará. Servirlo caliente en la mesa. Sin embargo, es poco probable que la carne se enfríe.

¡Ya no nos atrevemos a distraernos de la junta editorial! ¡Toma un plato y ve a gas! En cuanto a la barbacoa, si no parece suficiente para la multitud que se reunió para un picnic con usted, duplicando la porción de ingredientes. O incluso triple. Las especias se pueden utilizar según su elección, y en lugar de las cebollas usan, digamos, limón. Y recuerda que lo principal no es superarlo.



kebabs sin marinado - Muy bien. Es algo en una serie donde se rompieron dos bayanas, tanta alegría de él. La receta es original en sí misma. Aquí hay un artículo sobre cómo preparar una excelente barbacoa en un Kazan, si no tiene ningún pinchazo o parrilla. Bon appetit!