Bruselas brota según la receta de un chef de un restaurante de la capital, que es tejido incluso por los niños más finitos Bashny.Net

¿No te gustan los brotes de Bruselas? ¡No puedes cocinarlo! Cómo cocinar Bruselas Fue delicioso, aprendí del chef del restaurante de la capital. La receta es muy simple, y el gusto atraerá tanto a adultos como a niños.

En los pequeños brotes de Bruselas hay los mismos aminoácidos y minerales que en otros tipos de col: sodio, magnesio, calcio, fósforo, potasio, hierro, flúor, manganeso, yodo, cobalto y zinc. Sólo una vitamina C en los brotes de Bruselas contiene hasta 5 veces más que en otros tipos de verduras, frutas y bayas. Por cierto, dicen que los brotes de aceite de oliva vaporizados o fritos ayudan a eliminar la hinchazón bajo los ojos.

La edición de hoy. "Site" Instrucciones para la preparación de Bruselas repollo Y galletas. ¡Es imposible escapar!



Cómo cocinar Bruselas brotes deliciosos Ingredientes

• 400-500g Bruselas brotes
• 5-6 platos de queso crema para tostadas
• 4-5 tbsp aceite de oliva
• 1-2 grietas de tierra tbsp
• sal, pimienta al gusto

Preparación

1. Revise los fideos de col: las hojas superiores, si hay daño, cortadas. La pierna del kochan, si es áspera, también debe ser cortada. Corta los más grandes en la mitad. Los pequeños se pueden cocinar entero.
   
   
   
   
2. Ponga el repollo en la sartén con aceite de oliva. Carcasa debajo de la tapa cerrada durante 10 minutos hasta que esté suave. Huele y probarlo. Si el repollo no se vuelve blando dentro durante mucho tiempo, pero es rosado fuera, se puede añadir un poco de agua a la sartén.
   
   
   
   
3. Gire el repollo y luego espolvoree la mitad de las galletas. Asado durante 2 minutos, y luego voltear de nuevo y espolvorear con galletas. Quema por otro minuto.
   
   
   
   
4. En el repollo de las galletas ponen los platos de queso. Cubra la sartén con una tapa y apague el fuego. Una vez que el queso se ha derretido, es un signo de que el repollo puede ser servido a la mesa.
   
   
   
   
5. Eso es, delicioso, acogedor. salpicada Listo. Por cierto, los italianos prefieren añadir tal repollo como adición a la pasta de variedades gruesas. Para la pasta todavía ir calamar y queso rallado. Resulta muy sabrosa pasta con brotes de Bruselas. Pero también como plato independiente, este repollo con queso es un milagro. Bon appetit!
   
   
   
   
   
   

Para leer más sobre esta receta, vea el vídeo desde el canal “Lena Li Tasty Italy”. Hay muchos videos educativos en este canal. vidaY, por supuesto, recetas de prueba de tiempo.

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Por algunas razones, este repollo a veces tiene un sabor muy agudo y amargo. Para deshacerse de ella, los brotes de Bruselas tienen que verter agua fría, llevarlo a hervir y hervir durante unos minutos con la adición de jugo de limón.

Ahora sabes cómo salpicada delicioso. Estoy seguro de que este plato seguramente atraerá incluso a aquellos que aún no han probado este tipo de repollo.