Gracias desde el corazón de la gitana por la receta zucchini caviar

Por supuesto, no es la temporada, los calabacines están empezando a aparecer en invernaderos de los agricultores más desinteresados, y los pensamientos sobre el caviar ya no dan descanso. Y luego hay recetas. La gitana dice: squash! No hay razón para no creerlo y hacer un cubo entero!



¡Y no es una broma! Somos editoriales. "Site" Nunca bromeamos sobre la comida, es sagrado para nosotros. En cuanto a squash caviar, apenas hay una sola persona aquí que no le gusta. Así que si no lo haces ahora, entonces agrega esta receta a los “favoritos” para que no busques por mucho tiempo. ¡Aquí vamos!

Delicioso caviar de calabacín que necesitará

• 3 kg de calabacín
• 800g de zanahorias
• 800g de cebolla
• 270g pasta de tomate
• 250g aceite vegetal
• 2 cucharadita de azúcar
• 2 tbsp 9% vinagre
• 1 cucharada de sal con diapositiva
• 1 tbsp paprika
• pimienta cucharada
• 1 cucharada de pimienta negra

Delicioso caviar squash

1. Primero, prepara dos sartenes para adaptarse a todos los ingredientes. Cortar una zanahoria grande y enviarla al fuego, dejarla apagar, asar durante 10 minutos. Para cada sartén, verter un tercio del aceite cosechado, lo que permanecerá en la sartén.
2. Lo mismo debe hacerse con cebollas: cortar grande y enviar al fuego. Además, las carcasas no son un pequeño incendio durante 10 minutos. Tienes zanahorias en una sartén y cebolla en la otra. Para acelerar las cosas.

Mientras las zanahorias y cebollas languidecen en el fuego, cortan calabacín. Es mejor cuando son muy jóvenes, por lo que no hay semillas grandes. Entonces es mejor sacarlos. Cortar los calabacín en la mitad, luego cortar los cubos. Cuanto más pequeñas sean las piezas, más rápido se preparará el caviar. Mientras pones calabacín en una sartén, no olvides revolver las zanahorias y cebollas para que no quemen. Cuando llegamos a la condición, las cebollas se hicieron transparentes, las zanahorias son ligeramente suaves, las ponen también en una sartén, lo ponen en el fuego y lo cubren con una tapa. Si orinalNo es gran cosa, se desvanecerá gradualmente.



Cocer el caviar futuro, cocinarlo durante una hora y media. Mientras que la esencia es el caso, esterilizar las latas y hervir las tapas, recomendamos rodar el caviar para que pueda ser almacenado durante mucho tiempo. Después de que los calabacín hayan cocido durante una hora, agregue la pasta de tomate. Trate de no mezclarlo inmediatamente para que no queme. Lleva unos 20 minutos hervir. Luego agregue todas las especias y déjelo hervir por unos minutos más.



Armate con una licuadora sumergible y quita la sartén del fuego - es hora de batir los calabacín al estado de caviar! Batir de cuatro a cinco minutos para conseguir una consistencia homogénea apretada. Devuelve la olla a la estufa en el fuego más débil. Agregue el vinagre y déjelo en llamas durante otros 10 minutos. Caviar apenas debe hervir, parecerá un pequeño volcán de barro. Queda para verter el caviar terminado en latas, girar y salir hasta la mañana. ¡No cubras nada!



Para no perder el mínimo detalle, le recomendamos que observe cuidadosamente este vídeo. En él, el autor de la receta Gypsy Galina explica absolutamente inteligentemente qué y cómo hacer. ¡Muchas gracias por eso!

Delicioso caviar squash Hace mucho tiempo que conquista los corazones de nuestro pueblo y no es para nada tan popular. Es difícil pensar en un snack más versátil y popular! Vea otra receta para hacer panqueques de calabacín, porque el verano es muy cercano! ¡Desea un buen apetito!