En lugar de la habitual “hueva monástica” cocino banana para mis amigos, tenemos un desprendimiento de la diva de fitness.

A veces quieres cocinar algo sabroso en casa, pero no hay tiempo para jugar con la masa y el horno. Comprendemos y nos apresuramos a ofrecer una receta que incluso un niño puede hacer frente. En este artículo te diremos cómo hacer tarta de banana. ¡Será sencillo, rápido y delicioso!



Para hacer este pastel, necesitará una pequeña cantidad de ingredientes y sólo 15 a 20 minutos. También vale la pena señalar que no hay una onza de masa y galletas en el postre. Suena perfecto, ¿no? Este postre conquistará a todos los amantes del chocolate y las bananas. Es imposible resistir esta combinación mágica.



Los ingredientes

• 6 plátanos maduros
• 200 g de queso de casa (5 % de contenido de grasa)
• 200g queso crema
• 150g chocolate oscuro (80% cacao)
• 1 cucharadita de azúcar
• esencia de vainilla

Preparación

1. Primero, moler el chocolate en un tazón de cristal y fundirse en un baño de agua. Esto se puede hacer en el microondas. El chocolate fundido se reserva para refrescarse.
2. Mientras tanto, ponemos el queso de la casa en un tazón de una licuadora, le agregamos azúcar y unas gotas de esencia de vainilla a voluntad. Luego bajamos el toque a una masa cremosa homogénea. para que no haya bultos y granos.
   
   
   
3. Ponemos queso casero en un tazón, le agregamos queso crema y chocolate refrigerado.
4. Con la ayuda de un mezclador a bajas velocidades, batimos la masa a la uniformidad. El peso debe ser el mismo color, sin divorcio.
   
   
   
5. Entonces nos quitamos los plátanos. Para hacerlos un poco más suaves, Cortar las puntas en ambos lados.
6. En un plato o plato oblongo, echar parte de la crema, formando la primera capa. En la parte superior de esta capa hay 3 plátanos. Los presionamos un poco en la crema.
   
   
   
7. Desde arriba, abundantemente lubricar plátanos con una segunda capa de crema, tratando de distribuirlo en los lados y en los extremos. Esto es lo más fácil de hacer con una hoja de hombro.
8. En la segunda capa de la crema, ya ponemos 2 plátanos en orden de ajedrez, en los intervalos entre los anteriores. Una vez más, cubrimos los plátanos con una masa de chocolate.
   
   
   
9. El último plátano se coloca en el centro. Lubricar con la crema restante. Nivelamos nuestro postre, formando una choza, como en el caso de tarta de cereza "Hut monástico".
10. Postre formado decorado a su discreción. Puedes usar, por ejemplo, nueces trituradas y chocolate fundido. También puede rociar un pastel de cacao, chocolate rallado o afeitado de coco.
    
    
    
11. El postre se puede cortar y servir inmediatamente. Pero si hay tiempo, Mejor dale una hora para estar en la nevera.. Será aún más delicioso y más fácil de cortar.

sobre:

La receta se puede modificar, sustituto. Por ejemplo, en lugar de chocolate oscuro, se puede tomar leche. Entonces el azúcar en el queso casero no se puede añadir, por lo que no ser demasiado dulce.

Si no hay queso crema, puede hacer el postre por completo de queso casero. Pero entonces el sabor será más mediocre, y la masa es un poco seca. La combinación de queso casero común con queso crema es óptima. Si tomas sólo queso crema, la masa será grasienta. Y es demasiado caro.



Hay otra opción - tomar más queso de casa y añadir a él en lugar de crema de queso de crema agria. Pero entonces usted necesita añadir más azúcar, de lo contrario la masa puede ser ácido. Si te preocupa el costo del queso crema, no tienes que comprar un Filadelfia caro. Echa un vistazo más cercano a los análogos más favorables al presupuesto Serán perfectos para este postre.

También sugerimos probar la receta para un postre de yogur con albaricoques sin hornear, que publicamos antes. ¡Este es otro regalo perfecto para la temporada de verano!

¿Qué tal un pastel de banana sin hornear? Asegúrese de escribir en los comentarios lo que hizo. Bon appetit!