Lo que cocino cuando la pereza me captura en el vicio y no deseo cortar la ensalada Bashny.Net

En verano, normalmente quieres algo ligero y fresco. La temporada vegetal está en pleno columpio, por lo que es hora de añadir más ensaladas a su dieta. Hoy te vamos a decir cómo hacer simple ensalada de tomate con un aderezo de nogal.



Ensalada de tomates En la receta está presente svan Una mezcla de especias secas tradicionalmente utilizada en la cocina georgiana. Por supuesto, no se puede molestar y tomar sal ordinaria, pero luego el sabor y el aroma serán más simples. También en la lista de ingredientes aparece kachetianEstá hecho de girasol georgiano. Se vende en supermercados. De nuevo, se puede reemplazar con aceite de girasol regular, mejor sin refinar.



Los ingredientes

• 4 tomates
• 1 puñado de nueces (unos 50g)
• 1 coto de ajo
• cilantro
• Leek
• pimienta
• svan
• kachetian
• girasol
• Red-wine

Preparación

1. Grind cilantro y clavos de ajo. Junto con un puñado de nueces y pimienta seca, poner en un tazón de licuadora.
2. Añadir aceite kakhetian y girasol ordinario. Mix, porque el aceite kakhetiano tiene un aroma suficientemente fuerte, que también enfatiza las nueces. También añadir vino o vinagre de arroz.
   
   
   
3. Grind todos los ingredientes en la licuadora. Haremos una masa como pasta.
4. Cortar los tomates en 6 pedazos. En general, el corte puede ser cualquiera que le guste.
5. Poner los tomates en un tazón y añadir un aderezo listo para ellos. Estírense para hacer los tomates cubiertos con pasta.
   
   
   
6. Cortar cebollas rojas con anillos delgados y colocar sobre tomates. ¡Nuestra ensalada está lista!

Este plato se puede atribuir a la cocina moderna georgiana. Aunque la ensalada se prepara muy sencilla y rápida, pero su sabor es exquisito y picante. Por supuesto, la receta puede ser variada a su discreción. Por ejemplo, añadir pepinos, reemplazar las nueces con cualquier otro o añadir otros verdes. Pero entonces tendremos una ensalada completamente diferente. Si te gusta la experimentación, ¿por qué no intentarlo?



También para la claridad añadir un vídeo con la receta original:

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Por cierto, queremos recomendar una maravillosa ensalada con verduras frescas y lavash según la receta libanesa, que publicamos antes. Un hermoso plato de verano.

Esperamos sus comentarios e ideas sobre cómo modificar la ensalada de tomate. Bon appetit!