Next articleTurkish mother-in-law enseñó en lugar de helado para dar a los niños azúcar quemado, turco “Yanik Sheker”

Usted puede cocinar no sólo el usual (y no amado por muchos niños) avena. Después de todo, las azafatas calificadas de este cereal preparan galletas crumbly, y deliciosos bollos, y pasteles, e incluso perezosos dumplings en el microondas. Y la edición de hoy. "Site" Te dirá cómo hacer un postre "azúcar cubierto", la receta de la que también contiene manca.

Los cocineros turcos preparan este popular dulce "Yanik Sheker" sólo de una manera u otra. ¿Por qué no abrir un plato nuevo para ti?



Receta de azúcar enrollada Ingredientes

• 1 l leche
• 2 cucharadas + 6 cucharadas de azúcar
• 1 tbsp semolina
• 3 huevos de pollo
• 2 limón (peel only)
• jugo de limón
• Mint

Preparación

1. En primer lugar, mezclar un huevo en un recipiente con dos vasos de azúcar. Luego añade el manka y revuelva a una masa homogénea.
   
   
   
   
2. En un recipiente separado, tres cáscaras de limón.
   
   
   
   
3. Añadir la leche a la prueba (del primer recipiente) y ponerla en el fuego. Sólo recuerda revolver. Cuando la mezcla comience a hervir, agregue la ralladura.
4. Cocinar el manka y cubrirlo para mantenerlo caliente.
   
   
   
   
5. En una pequeña mezcla de sartén 6 cucharadas de azúcar y jugo de limón. Entonces ponte el fuego y cocina hasta que oscurezca. Luego verter este “azúcar cubierto” en forma pre-preparada.
   
   
   
   
6. La siguiente capa en el molde es colocar la masa e incluso distribuirla. Entonces envía el formulario por una hora al congelador.
7. Ahora queda sólo para obtener un plato del congelador, girar y decorar con pistachos o avellanas terrestres, por ejemplo. Bon appetit!
   
   
   
   

Este postre puede congelarse. Para ello, se mantiene en el congelador toda la noche, y antes de servir durante una hora, se transfiere al refrigerador. Entonces el plato se convierte helado. Los niños y otros dientes dulces estarán encantados.

Además, cada porción de tal postre se puede rociar con nueces molidas. Pero deja que todos experimenten a su gusto.

En cuanto a la cantidad de azúcar, los dulces turcos siempre se distinguen por su dulzura. Y si no quieres que el postre resulte demasiado dulce, entonces en lugar de 2 vasos, puedes tomar sólo uno (o incluso medio vaso) para cocinar. Y puedes volverte loco.