¿Por qué brotar semillas sobre la gasa y qué cocinar de ellos

Editorial "Site" - un partidario de salud y nutrición adecuada, por lo que no puedes ignorar este tema. Cómo germinar semillas en casa¿Por qué hacer esto y qué hacer de ellos? Puedes aprender con nosotros.



En primavera, la inmunidad no es mucho para todos, así que vale la pena hacerlo ahora mismo. Los complejos vitamínicos son, por supuesto, buenos, pero el poder de la naturaleza no debe ser excluido. Los chinos, por ejemplo, a menudo usan semillas germinadas en su menú. ¿Deberíamos hacer lo mismo? Reflexionemos sobre esto en nuestro material.



Robert Young, un microbiólogo de renombre mundial, insiste en que los brotes tienen propiedades literalmente mágicas. Son capaces de alcalizar el cuerpo, contienen proteínas listas para la absorción y los azúcares vegetales ligeros. En las semillas germinativas aparecen fitoquímicos para combatir las células cancerosas. Además, tienen un poderoso efecto regenerativo, saturado de vitaminas y muy nutritivo. ¡Los beneficios son obvios!



Qué semillas crecer y qué preparar de ellas
  1. Trigo
    Los brotes de trigo están saturados con vitaminas A, B y D, y son piel sana, pelo grueso y buena visión. El trigo nutrirá el cuerpo con energía, fortalecerá la inmunidad y participará en la restauración del hígado. Los brotes tienen un montón de potasio, fósforo, hierro y zinc. Un punto importante: el trigo brotado es adecuado para personas con intolerancia al gluten.

    Postre de yogur, trigo brotado y manzanas
    • mitad de vidrio
    • 1 manzana
    • 100g yogurt
    • 1 cucharadita de miel


    El trigo debe estar empapado en agua, luego drenado. Pelar la manzana y molerla. Mezclar manzanas, trigo y yogur, añadir miel. ¡Preparado!





  2. Buckwheat.
    Usted puede germinar sólo el trigo verde, que no ha sufrido tratamiento térmico, de lo contrario todos los intentos serán en vano. En trigono brotado 10 veces más vitamina C y por lo menos tres veces más antioxidantes en comparación con el trigo alpino preparado de la manera habitual. Piénsalo.

    Ensalada de trigo rizado con tomates
    • 200g de trigo rizado
    • 1-2 tomates
    • 2 tbsp lino (o otro aceite vegetal)
    • cualquier verde en una cantidad arbitraria