Receta de sopa de ajo de Praga y qué servir con

Ah, esta magnífica sopa fragante con ajo, que en Praga se llama cariñosamente "garlic"! No puedo dejar de pensar en este gusto mágico. Estoy seguro de que los checos ponen algo exclusivo en él y guardan las proporciones reales en secreto, pero nosotros, como dicen, tampoco somos calvos cosidos, podemos repetir!



Sopa roja deliciosa En apariencia, se puede confundir con borscht ucraniano, pero no lo es. Al menos porque cocinar ajo no es un ejemplo más fácil. Nuestra receta es sólo eso: excelente sabor, velocidad de cocina y sencillez. Editorial "Site" le invita a unirse al proceso y comer delicioso en media hora!



Ingredientes de sopa de ajo
  • 1 zanahoria pequeña
  • 300g relleno de pollo
  • 1 bombilla media
  • 4 patatas
  • 6 dientes de ajo
  • sal, pimienta y comino al gusto
  • 1 cucharada de tomate
  • freidora
  • verde


Preparación
  1. Cocinar la filete de pollo, sacarla de la sartén, cortarla en pedazos y ponerla de nuevo en el caldo. Añadir las papas cortadas de paja.



  2. Sod las zanahorias en un gran rallador, pelar y moler las cebollas. Ponlos en una sartén, deben ser asados a un color dorado.



  3. El ajo cortado en pedazos de longitud, dos coágulos necesitan ser aplastados con una prensa o la superficie lateral del cuchillo. Ahora agrega el ajo y la pasta de tomate a las zanahorias y cebollas. Asado por unos minutos para que el ajo no dé un sabor amargo.



  4. Casi termino. Agregue verduras asadas a la sartén y déjelas sangrar por otros 10 minutos, agregue sal y especias.



  5. Puedes hacer sopa con ajo inmediatamente después de verterlo en platos. El plato está perfectamente combinado con asados de pan blanco o centeno con queso y verdes frescos. Bon appetit!





No te asustes. ajo. Si usted tiene miedo de olor a ajo, simplemente no use ajo crudo - después del tratamiento de calor, el olor no es terrible. El olor del ajo no tiene miedo - luego tratar de preparar una maravillosa pasta de ajo con jengibre, que se puede sazonar con una variedad de platos. Asegúrese de compartir la receta con otros, y escribir sobre sus impresiones en los comentarios. ¡Adiós!