Después de lo que los niños sopa comienzan a amar las cebollas hervidas

¿Cómo hacer la sopa de cebolla para que incluso los niños puedan comerla con placer? Editorial "Site" Hay una respuesta incluso a una pregunta tan difícil.



Hoy hemos preparado para usted una receta excepcional para la sopa magra sin patatas, que, sin duda, apelará a los miembros más jóvenes de la familia.

Cómo hacer ingredientes de sopa de cebolla

• 8-10 bulbos
• 1/2 repollo blanco
• 100 ml de aceite vegetal
• 1 zanahoria grande
• 1 litro de agua
• 3 cucharadas de harina
• 1 hoja de baya
• pimienta.
• sal
• chili
• tuft
• 1 limón

Preparación

1. Todas las verduras deben prepararse primero. Liberar las cebollas de las cáscaras y cortarlas en pequeños cubos. A continuación, cortar el repollo con una pajita fina, y luego pelar y empapar las zanahorias en un gran remolino.
   
   
   
   
   
   
2. A continuación, tomar una olla con un fondo grueso, verter aceite vegetal en ella y ponerlo en el fuego. En el aceite calentado vierte cebollas trituradas y se asa hasta que comienza a ligeramente oro. Tostar las cebollas debe estar en un fuego lento, revolviéndola constantemente. Esto te permitirá deshacerte de la amargura contenida en ella.
   
   
   
   
   
   
3. Entonces vierte agua en la olla y tráelo a una ebullición, aumentando el fuego a medio. En el agua hirviendo añadir zanahorias, hoja de laurel, sal, así como especias al gusto. Entonces espera hasta que la sopa hierva de nuevo y cubre la sartén con una tapa. Reduzca el fuego y deje la sopa para hervir por otros 10-15 minutos.
   
   
   
   
   
   
4. A continuación, calentar un poco de aceite vegetal en la sartén, verter la harina en ella y asarlo durante 2-3 minutos a fuego lento, revolviendo constantemente. Agregue la harina a la sopa terminada, mueva los ingredientes y deje que el plato se prepare por unos minutos (5-7, no más).
   
   Mientras tanto, moler el dill y apretar el jugo de limón en un pequeño contenedor profundizado.
   
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Antes de servir directamente sobre la mesa, añadir unas gotas de jugo de limón y una pizca de dill a cada porción de sopa de cebolla.

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El jugo de limón le dará a la sopa una interesante acidez y diversificar el sabor ligeramente dulce del plato.

Eso es todo lo que hay que hacer. Queda por llamar a los hogares hambrientos a la mesa, sintonizar con los numerosos elogios de sus capacidades culinarias y comenzar una comida.

¡Buen provecho!