Qué cocinar de la mermelada del año pasado

En medio de las vacaciones de mayo, le sugerimos cocinar Queso postre para té. Este plato es bueno porque no necesita ingredientes complejos, y la mermelada es adecuada para cualquier, incluso la preservación del hogar.

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El pastel en sí viene de la cocina italiana, por lo que la receta original utiliza ricotta. Es perfectamente reemplazado con queso casero, el bien que sabe bien y perfectamente sostiene la forma deseada. Ahora vamos a hablarte de los otros ingredientes.

Pie con queso y mermelada Ingredientes

• 300g de harina
• Manteca de 120g
• 4 huevos
• 120g de azúcar
• 250g azúcar en polvo
• 500g queso casero (o ricotta)
• Mermelada de 80g
• 2 cucharaditas
• sal

Preparación

1. Pida la harina, agregue la sal, el azúcar y mezclela. Cortar el aceite con cubos y manos, combinar con confianza con la harina, frotando gradualmente la masa.
   
   
   
2. Añadir el huevo, amas la masa. Envuélvelo en la película de comida y ponlo en la nevera durante una hora para descansar.
   
   
   
3. Golpea el queso casero con azúcar en polvo, agrega los huevos restantes y revuelve. Un cuarto de la masa curada en un tazón limpio, espolvorear la amapola y mezclar bien.
   
   
   
4. Calienta la mermelada. en un fuego lento. Necesitamos asegurarnos de que se vuelva más delgada.
   
   
   
5. Corta un círculo de pergamino en la forma en que hornearás el pastel. Enrolla la masa. Ahora coloca el pergamino en la parte inferior del molde, coloca la masa en la parte superior y la distribuye en la parte inferior y las paredes del molde. Un tenedor.
   
   
   
6. Ponga la masa curada (sin amapola). Entonces James. Y la última capa es una masa rizada con amapola. Hornear durante unos 25 minutos en un horno a 180 grados. La corteza superior será ligeramente líquida, pero endurecerá el enfriamiento. ¡El pastel está listo!
   
   
   

Por supuesto, el queso casero se toma mejor. grasa. Así que el relleno de la tarta no será seco y amargo, y la mermelada en ella se sentirá mejor: no se derramará durante la cocción, sino que absorberá bien en la masa.



Por cierto, por 100 g de producto es sólo 280 kcal, que es bastante un poco, dado que preparamos el postre. Naturalmente, se puede decorar pastel de queso casero con bayas, menta, chocolate y sólo azúcar en polvo. Lo principal es gustarte a ti y a tus seres queridos, porque el sabor de esto no sufrirá en absoluto.