Características del caviar de cocina de squash

La temporada de calabaza está en camino, es hora de acumular nuevas recetas. Nuestro zucchini caviar "Home" está preparado un poco inusual, pero definitivamente conquistará toda su familia.

Caviar "Homemade" Este plato es el snack frío más asequible y delicioso. Contiene vitamina E, así como mucha fibra. Gracias a ella, el plato está perfectamente absorbido. El tiempo ideal para cosechar caviar es de verano medio a mediados de otoño.



El caviar puede complementar fácilmente arroz recién elaborado o pan seco en una sartén. También será un snack maravilloso en sí mismo, y no será difícil prepararlo. Esta opción es más adecuada no para la preservación, sino para un aperitivo por cada día.



Los ingredientes

• 2 calabacín grandes
• 1 Pimiento búlgaro
• 1 zanahoria
• 3 bombillas pequeñas
• 2 tomates
• 2 cucharadas de aceite de girasol
• sal
• pimienta negra

Preparación

1. Lava todas las verduras a fondo y cortadas en pequeñas piezas.
   
   
   
   
2. Pon todos los ingredientes en la manga para hornear. Vierta el aceite y agrega las especias al gusto.
   
   
   
   
3. Agitar cuidadosamente el contenido del paquete para que todo esté mezclado, y hacer algunas puntuaciones en él.
   
   
   
   
4. Caliente el horno a 180 grados. Pon la manga en la olla y hornea por una hora.
   
   
   
   
5. Tenga cuidado de no ser quemado, cortar la bolsa y drenar el jugo de verduras. Poner las verduras en un recipiente grande.
   
   
   
   
6. Purificarlos con una licuadora, añadir un poco de jugo.

Los calabacín frescos son excelentes para queso y cazuelas de patata. También puede cocinar en crema agria con ajo y huevos.



El uso del horno y la manga para hornear simplifica enormemente el proceso de cocinar platos de calabacín. Y el aceite se puede utilizar mucho menos. Bon appetit!