Instrucciones para la preparación de kebabs de pollo

Chicken kebabsCocinado en el aire libre es un gran plato de luz. Incluso el pollo sabe mejor si está frito en un fuego abierto “vivo”. No importa si usas una barbacoa o haces una pequeña fogata.



Como sabes, lo principal en kebabs es una marinada bien elegida. Algunos fans de este plato usan kefir, mayonesa, varias especias e incluso soda. Algunos guardan la carne en las cebollas durante unas horas. Nuestro método es algo diferente de las marinas estándar, pero el resultado le sorprenderá con nuevas notas de sabor y delicada textura de carne jugosa lista.

Chicken kebabs ingredientes

• 500g relleno de pollo
• 1 paquete de verdes (cianza, perejil)
• 4 plumas de cebolla verde
• 3 dientes. Ajo
• sal
• 3 cucharadita de aceite vegetal
• pimienta negra
• 1,5 cucharada de jugo de limón
• 1 tbsp Provenza hierbas

Preparación

1. Lava y seca el filete de pollo y los verdes con una servilleta.
   
   
   
2. Corta el pollo en pequeños cubos.
   
   
3. Pon las verduras y el ajo en la licuadora. Vierta mantequilla y jugo de limón. Espolvorear, pimienta y añadir hierbas provenzales. Ahora muévelo todo juntos.
   
   
   
4. Ponga la marinada resultante en cubos de carne de pollo. Coloque y ponga en el refrigerador para marinar por lo menos un par de horas.
   
   
   
5. Pon tus espadas empapadas en agua fría de antemano. Piezas de pollo marinado en ellos.
   
   
   
6. Asiento la barbacoa de todos los lados. Ya sea una parrilla o un carbón, está bien. Servir el plato terminado con verduras.
   
   
   

Si tienes suerte y tienes la oportunidad de pasar estos días en el país, nuestra receta realmente vendrá útil para ti. Aire fresco, aromas de estufa y cocinado hace un minuto barbacoa conduce directamente loco.



La carne de pollo se considera dietética y no en vano: tiene mucha proteína, poca grasa y casi no carbohidratos. No es sorprendente que incluso un plato tan abundante como el kebab, según nuestra receta, tenga 220 kcal por 100 g de producto: se puede comer incluso aquellos que quieren perder peso. Bueno, cuando tienes suficiente fuerza, también puedes mirar el jardín, en primavera es el momento. Le deseamos un buen humor y un apetito agradable. ¡Cuídate!