receta de galletas de masa de levadura

¡Todos los amantes de las galletas se preparan! Hoy aprenderás algo especial, a saber, cómo hacer galletas de levadura en casa.

Común para nosotros las cookies caseras generalmente se preparan de la masa de arena. Las características de tal horneado son la migadez y la fragilidad. Las galletas crujientes inmediatamente despiertan el apetito, el alma requiere un suplemento cada vez.

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La masa de levadura es utilizada por amas de casa para tartas. Hornear de tal masa es suave y pomposo.



¿Y qué pasa si tratas de combinar estas propiedades para hacer una cookie especial de levadura de arena? Eso es lo que haremos hoy. Esta cookie resulta ser un poco como el queso de casa, aunque no hay queso de casa en su composición en absoluto.



Los ingredientes

• 1 cucharada de levadura seca
• 2 tbsp agua tibia
• 250g de harina
• 1 huevo de pollo
• 30g de azúcar normal
• Manteca de 125g
• vanillin
• Azúcar marrón 45g
• sal

Preparación

1. La levadura debe diluirse en una pequeña cantidad de agua tibia. Una vez que estén bien disueltos, comience a añadir los ingredientes restantes.
   
   
   
   
2. En la harina de sift de contenedores, añadir azúcar, sal, vanillina. Cortar el aceite en pedazos y mezclarlo en la masa junto con los huevos y la levadura.
   
   
   
   
3. Mezcle la masa y déjela reposar por lo menos dos horas.
   
   
   
   
4. Tirar la masa y cortar las galletas con moldes.
   
   
   
   
5. Espolvorear un lado de la cookie con azúcar marrón. Hornea hasta que estés listo.
   
   
   
   

Las galletas no son muy dulces. Si te gustan las pastas más dulces, dobla la cantidad de azúcar en la masa. Después de hornear, las galletas pueden ser rociadas ligeramente con canela. Bon appetit!



Esta cookie definitivamente no es para todos los días, pero puedes disfrutar de vez en cuando. Hacer cacao, jugar su serie favorita y disfrutar de la noche!