Instrucciones para la preparación de la preservación de cerezas

Cerezas para inviernoSerá muy útil en la temporada fría cuando quieras beber una gaviota con algo dulce. Además, la cereza en su propio jugo es perfecta para decorar pasteles o pasteles.



Hay muchas recetas para su preparación. Hoy nos gustaría considerar quizás el más simple y más rápido de ellos. Y al mismo tiempo decirle cómo puede esterilizar rápidamente y fiablemente los frascos de vidrio y lo que tomará.

Cerezas para ingredientes de invierno

• cereza
• azúcar

Preparación

1. Lava las bayas y saca los huesos de ellas. Esto se puede hacer usando un truco o clip de papel doméstico ordinario, una botella de vidrio y una paja (sólo exprimir los huesos con un tubo, poner la cereza en el cuello de la botella), etc.
   
   
   
2. Saque jarros de vidrio de 0,5 o un máximo de 0,7 litros.
   
   
   
3. Pon las cerezas en el frasco con una cuchara. Cuando un tercio del frasco está lleno de cerezas, verter 1-1.5 cucharadas de azúcar dependiendo del tamaño del frasco. Dilo de nuevo hasta que llenas todo el frasco con baya y azúcar.
   
   
   
4. Al final, añadir jugo de cereza para que una diapositiva de azúcar no se forme en la parte superior.
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5. Esterilizar los bancos. Esto se puede hacer de varias maneras. Aquí está el primero.. En la parte inferior de la lámina de la cama del horno o instalar una sartén para no ensuciar el interior. Ponga latas con tapas en el horno sin cerrarlas. Gire el horno en el fuego mínimo y mantenga las latas allí durante 40 minutos. Ahora están esterilizados. No explotarán ni estropearán.
   
   
   
6. Método dos. En el fondo de una gran cacerola de la cama una toalla de cocina. Pon las latas y tapas de cereza encima. Llenar la olla con agua y dejar que las latas hiervan durante unos 20 minutos. Ahora pueden estar cerrados con tapas y cubiertos con una manta: la mermelada debe enfriarse lo más lentamente posible. ¡Hecho!
   
   
   

Esta receta es adecuada, probablemente, para cocineros principiantes con poca experiencia. Aquellos que han visto cómo lo hacen los padres, deben hacer frente bien a la extracción de semillas de cerezas, y la esterilización de latas.



Pero todo el mundo tiene que empezar a alguna parte. Pero cómo adjuntar tal cereza como un relleno o decoración a un pastel, le diremos en nuestros otros artículos. Buena suerte y buen apetito!