Un pastel que horneo con mi marido antes de un viaje al país, un impresionante aroma primaveral

Pastel de pastorSu receta vino a nosotros desde lejos Escocia. En el original, se hizo de los restos de carne (principalmente cordero, pero en el curso fue cualquiera), patatas y restos de asado. Por así decirlo, un plato con prisa. Ahora el pastel está hecho de una manera más moderna.



Este plato es perfecto para varias personas, por ejemplo, para unas vacaciones. Y es muy afectuoso, e incluso los hombres dirán gracias, y las mujeres generalmente corren el riesgo de comer. Así que sé sabio para distribuir porciones cuando decida servirlo.

Pastel de pastor Ingredientes

• 1 kg de patatas
• 700g mince
• 2 zanahorias
• 2 bulbos
• 50 ml de aceite vegetal
• 2 cucharadas de pasta de tomate
• Queso duro 100g
• huevo
• 3 cucharadas de leche
• sal, especias

Preparación

1. Lavar y pelar las papas. Corta al azar. Cocer agua y cocinar patatas. Luego pelar y frotar las zanahorias en un gran rallador. Cortar las cebollas con un pequeño cubo o moler una licuadora.
   
   
   
2. Asienta las cebollas en una sartén con aceite vegetal, agrega las zanahorias. Robar la comida en un pequeño incendio durante unos 10 minutos. Añadir mince a la sartén y un poco de agua. Completamente mezclar todos los ingredientes y carcasas debajo de la tapa hasta que el mince esté listo. Al final, agregue la pasta de tomate, mueva un poco y salado.
   
   
   
3. En la parte inferior de la forma para hornear, echar la parte de la carne y nivelarlo para que sea hermoso. Las papas enrolladas se convirtieron en puré de papas, y el agua se agotó. En puré, añadir leche y huevo, así como sal y especias. Golpéalo y ponlo encima de la capa de carne. Aprieta también.
   
   
   
4. La cucharada da a la capa de patata un alivio mínimo. Sod el queso en el remolino y el sarpullido en la superficie del pastel futuro. En un horno calentado a 200 grados, hornea el plato durante unos 40 minutos. Hasta la corteza dorada encima.
   
   
   

Como puedes ver, nada complicado: una capa sobre la otra, un poco de queso y en el horno. Es como una cacerola. La apariencia y el gusto sorprenderán a cualquiera. Por cierto, para aquellos que no les gusta comer seco, le aconsejamos que use este plato con diferentes salsas, por ejemplo, el ketchup ordinario es bueno.



Y para el relleno sería agradable añadir, por ejemplo, hongos. Por supuesto, esto es diferente de la receta original. Bueno, todavía tienes derecho a experimentar. Bon appetit!