Buen desayuno, cocino huevos de Orsini los domingos.

La persona que inventó el dicho “Nunca es una buena mañana” probablemente nunca comió huevos de Orsini para desayunar. No soy un gran fan de despertarme con los primeros rayos del sol naciente. Pero por experiencia personal, puedo decir con confianza que un desayuno tan inusual puede inspirar un despertar temprano incluso la mayor somnolencia!



¿No puedes esperar a descubrir todos los secretos de esta belleza? ¡Vamos a aclarar esto!

Desayuno inusual Ingredientes

• 2 huevos
• 50g queso duro
• sal
• chili

Preparación

1. Lo primero que necesitas es separar cuidadosamente las yemas de las proteínas. Las yemas deben permanecer enteras, de lo contrario se puede olvidar de la espectacular presentación! Por cierto, antes de hacer esto, no haría daño lavar los huevos para eliminar todo el exceso de la cáscara, que puede entrar en contacto inadvertidamente con la parte externa de la proteína.
   
   
   
   
2. A continuación, añadir un poco de sal a las proteínas y batir con un mezclador para densos picos blancos.
   
   
   
   
3. Luego frota el queso con paja en un pequeño rejilla y viertelo para batir proteínas.
   
   
   
   
4. Bien revuelva el queso con masa de huevo con una cuchara, luego distribuya la masa resultante en los moldes. También puede poner las proteínas simplemente en una sartén forrada con pergamino. Todo depende de qué tipo de servicio planeas hacer.
   
   
   
   
5. Al final, hacemos pequeñas indentaciones en las diapositivas de proteína y colocamos cuidadosamente las yemas en ellas. Y entonces queda sólo para enviar nuestros huevos inusuales al horno calentado a 160 grados y hornear durante 8-10 minutos. Tan pronto como la ardilla atrapa, usted puede obtener sabroso, estación y servir a la mesa.
   
   
   
   

Si decoras el plato con verdes frescos y sirves con tostadas crujientes, no puedes evitar un buen humor después de un desayuno así!

Los huevos de Orsini se pueden cocinar paso a paso en nuestras instrucciones. O simplemente puede encender el vídeo y hacer todo en paralelo con el cocinero. Elige lo que sea más conveniente para ti.

https://www.youtube.com/watch? v=XWTJIzjD_Y

Para probar, este huevo revuelto es muy similar al esmalte, por lo que si este es tu tipo favorito de cocina, definitivamente deberías probar esta receta. Esperamos que te guste. Esperamos con interés sus comentarios. ¡Hasta que nos encontremos de nuevo y tengamos un buen apetito!