Pan sin knead, el pan que el marido puede comer a la vez

Por regla general, muchas personas dudan en hacer pan casero, porque esta actividad parece muy difícil, larga y requiere equipo especial o inventario. Si lo piensas, la junta editorial "Site" ¡Tengo la intención de disuadirte de eso! Hoy ofrecemos una receta sencilla para el pan casero que no requiere amasar.



Esta receta ayudará a preparar delicioso y fragante pan casero en el horno, gastando un mínimo de esfuerzo y ingredientes simples que todos tienen en casa. Ni siquiera tienes que mezclar la masa, porque estamos mezclando los ingredientes, y en dos horas vamos a cocinar el pan.

Los ingredientes
  • Levadura seca 2,5g
  • 300g harina de trigo
  • 2 cucharada de sal
  • 1 cucharada de azúcar
  • 230 ml de agua
  • 15–25 ml de aceite vegetal


Preparación
  1. En primer lugar, combinamos harina, azúcar, sal y levadura seca en un tazón profundo.



  2. Luego vierte lentamente el agua en nuestra mezcla seca. Constantemente revolvemos todo hasta que la masa adquiera una consistencia uniforme. La masa terminada se deja subir a temperatura ambiente durante 2 horas en la cubierta alimentos bowl.



  3. Después de este tiempo, abrimos la masa ya cultivada. Espolvorear la superficie de trabajo con harina, echar la masa y colapsarla de todos los lados en la harina, formando una bola. Ahora divide la masa en 6 partes iguales Y hacemos globos fuera de ellos. Después de eso, cubrimos los productos con película de alimentos y les dejamos descansar por otros 15 minutos.





  4. Después de 15 minutos, nos turnamos ligeramente rodando cada una de las bolas. Entonces... En una especie de bun oblong, como en la foto de abajo.



  5. Finalmente se colocan los bollos en el tazón, forrados con papel de pergamino, y en la parte superior con aceite vegetal. Deja que suban a temperatura ambiente durante otros 30 minutos. Luego hacemos una incisión en cada bún y lubricamos con aceite vegetal usando un cepillo. Habiendo terminado con esto, enviamos nuestro futuro pan para ser horneado en un horno a 230 ° C durante 15-17 minutos. ¡Hecho!

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Prepárate con esta maravillosa receta y prepárate rápidamente. fresco exterior y aireado dentro pan fragante. ¡Buen provecho!