El tercer año horneando elegantes cruffins para Pascua, se convierte en el hogar natural "Panetton"

Las amas de casa experimentadas saben: una buena receta para los pasteles para Pascua es más caro que el oro! Por lo tanto, la junta editorial "Site" comparte instrucciones comprobadas para la preparación de cruffins fragantes y muy inusuales. En los últimos años, están ganando popularidad activamente y están tomando cada vez más el lugar de los pasteles tradicionales. Y esto no es sorprendente, porque tales pasteles parecen muy apetitosos, y sabe bien!



Pasteles de receta para Pascua Este espectacular kulich-cruffin se prepara muy fácilmente. Lo principal es mezclar la masa con un buen humor, en un lugar cálido sin borradores. Estoy seguro de que te encantará esta deliciosa masa con la adición de frutas secas y almendras!

Los ingredientes

• 3 huevos
• 100g de arándanos
• 350g de harina
• 100g de almendras
• Zumo de naranja de 30 ml
• cáscara de naranja (opcional)
• mantequilla de 130g
• 80 ml de leche
• 6g levadura seca
• 2.5 cucharada de azúcar (para probar)
• 1 cucharada de azúcar (para opar)
• azúcar en polvo (al gusto)
• azúcar de vainilla (al gusto)

Preparación

1. Primero, en un pequeño tazón profundo, hacemos un opar. Mezcla leche caliente, levadura y azúcar. Pon la mezcla durante 20 minutos en un lugar cálido.
   
   
   
   
2. En un recipiente separado, batir 2 yemas, 1 huevo entero y 2,5 cucharadas de azúcar.
   
   
   
   
3. A continuación, en la harina preprimida, añadir opar, una mezcla de huevos batidos con azúcar, mantequilla de ghee y jugo de naranja. Revise todo a fondo a la homogeneidad. Bien. cerámica poner en un tazón y lugar en un lugar cálido durante 1 hora, cubriendo con una toalla encima.
   
   
   
   
4. Enrollamos la masa en una capa fina y la lubricamos con aceite. Luego rociarlo con frutas secas, almendras, azúcar de vainilla y, si se desea, una pequeña cantidad de cáscara de naranja. Ahora rodamos la masa en un rollo y la cortamos a través, pero no al final. Transformamos las mitades de la ruleta en una especie de “snail”. Ponemos futuros cruffins en moldes y dejamos reposar durante 20 minutos para que la masa aumente ligeramente.
   
   
   
   
5. Por último, enviamos los cruffins para hornear en el horno calentado a 200 ° C durante 15 minutos. Después de este tiempo, reducir la temperatura a 180 ° C y hornear por otros 25 minutos. Sin embargo, revise periódicamente la preparación de hornear, porque los hornos son diferentes para todos.
   
   
   
   

¿Por qué no este año? Pascua ¿No haces un interesante y delicioso cruffin kulich? Tome nota de esta receta sencilla y fiable para complacer a su familia con maravillosas pastelerías. Bon appetit!