Lo bueno es un simple pastel de banana

¿Cansado de hornear un pastel de manzana clásico cada fin de semana y quiere algo más interesante? En este caso, una simple taten de plátano con caramelo casero de jengibre será la solución ideal.



Mucha gente piensa que comer bananas no es una buena idea. Por supuesto, las frutas pierden sus propiedades útiles y se convierten en puré sin gusto.

La edición de hoy. "Site" Se propone desenmascarar este mito preparando un extraordinario pastel de banana.

Ingredientes de pastel de plátano simples

• 375g de harina
• mantequilla de 150g
• 1 huevo
• 150g de azúcar
• 125g crema agria
• 1 cucharada de polvo para hornear
• Presión
• 4 bananas
• 1,5 tsp jengibre gris

Preparación

1. Primero, introducir la harina en un tazón profundo, luego mezclarla con sal, hornear polvo y 50 g de azúcar. A continuación, añadir un huevo, 100 g de aceite suavizado y crema agria al tazón. Y luego amasar una masa uniforme suave, envuélvela en la película de alimentos y ponla en el refrigerador durante 30 minutos.
   
   
   
   
   
   
2. Mientras tanto, mientras la masa se enfría, hagamos caramelo. Derribar el aceite restante en la sartén, añadir azúcar a ella y mover la masa cremosa durante 5 minutos hasta que adquiera la característica sombra dorada de caramelo. Un par de minutos antes de quitar el caramelo del fuego, agregue el jengibre gris.
   
   
   
   
   
   
3. El caramelo listo vierte inmediatamente en una forma pre-preparada para hornear y nivel con una espátula. Luego pelar los plátanos de la piel, cortar en varias partes y ponerlos en caramelo.
   
   Y después de eso, sigue siendo sólo para conseguir la masa de su refrigerador, rodar en una pequeña capa y cubrirlos con una forma, girando los bordes de protrusión dentro.
   
   
   
   
   
   
4. Al final, calentar el horno a 200 grados y poner el pastel para hornear durante 35-40 minutos. Y después de haber tomado ya del horno un tatuaje listo, déjelo pararse en forma durante 5-7 minutos, y sólo después de eso suavemente girar el pastel a un plato de servir.
   
   
   
   
   
   

¿No es este tipo de tarta mucho más interesante que la tarta abierta habitual con fruta fresca?



Sin embargo, para decidir, primero necesitas probar tu creación. Esperamos que el resultado le agrade.

¡Buen provecho!