¿Por qué los niños adoran pasteles de queso?

La edición de hoy. "Site" He preparado para usted la misma receta para pasteles caseros con queso de casa de la infancia!



El sabor de esta fragante cookie casera no dejará a nadie indiferente. A los miembros más jóvenes de la familia les gustará especialmente.

Qué decir, mejor trata de cocinar y ver por ti mismo!

Receta para ingredientes caseros de pastel

• 75g de margarina
• Queso de casa 220g
• Azúcar 220g
• 8g azúcar de vainilla
• 2 huevos
• 330g de harina
• 1 cucharada de sal
• 5g soda

Preparación

1. Para empezar, combinar en un tazón profundo queso casero, azúcar, mantequilla y sal. Luego golpea todo con un mezclador hasta que tengas una masa homogénea. A continuación, añadir azúcar de vainilla y 1 huevo al tazón, y golpearlo de nuevo. A continuación, vierte la soda en un tazón, moviéndola a través de un tamiz y repetir el procedimiento con un mezclador.
   
   Y sólo después añadir a la harina de tazón y mezclar la masa (de nuevo utilizando un mezclador). En esta etapa, batir la masa por literalmente unos segundos para no anotar la masa.
   
   
   
   
   
   
2. A continuación, espolvorear la superficie de trabajo con harina y poner la masa resultante en ella. Recogelo y revuelve ligeramente los bordes para conseguir una bola homogénea entera. Luego rociar la masa con harina y cubrirla con película de alimentos, después de lo cual dejarla tumbada en la mesa durante 5 minutos.
   
   
   
   
   
   
3. Cuando la masa descansa un poco, enrollarla en una capa rectangular con un espesor de 1-1,5 cm. Los lados nivelan inmediatamente con un rodillo, por lo que es más fácil dar a las cortezas una forma triangular. Luego corta la masa en tres tiras. Después de eso, cada una de las tiras obtenidas se dividió en triangulares utilizando un raspador de cocina.
   
   
   
   
   
   
4. Coloque el horno para calentar hasta 170 grados. Mientras tanto, cubre la olla de horneado con papel de horneado de pergamino y distribuye los espacios en blanco en ella. Las costras futuras lubrican con un huevo batido y con la ayuda de un tenedor cuidadosamente hacer un patrón en la parte superior (no presionar, sino simplemente conducir a lo largo de la masa).
   
   Los pasteles de queso de la casa de Bake deben ser de 25 a 35 minutos. Todo depende de las características del horno. Si los crustáceos están suficientemente rugidos después de 20 minutos, puede comprobar su preparación con una espada de madera. Y luego mira la situación - o dejar un par de minutos más en el horno, o relajarse.
   
   
   
   
   
   

Por cierto, usted necesita enfriar las cortezas en la parrilla para que no fog de abajo y no se vuelva demasiado flojo.



¡Buen provecho!