Errores de amas de casa al hornear calabacín en el horno

Antes de comenzar, quiero señalar que el artículo de hoy está dedicado a todos los que han estado buscando durante mucho tiempo la receta perfecta para los calabacís horneados.



Editorial "Site" preparado no sólo instrucciones paso a paso para preparar un delicioso snack de calabaza joven, sino también una lista de los errores más comunes que las amas de casa comen al hornear verduras.

Receta para ingredientes de calabacín horneados

• 2 calabacín
• 50g parmesan
• 1/3 tsp tom
• 2 cucharadita de aceite de oliva
• 1/3 cucharada de ajo
• sal
• 1/3 tsp basilica

Preparación

1. Cocinar este snack no te llevará más de media hora, si inmediatamente enciendes el horno 200 grados y lo dejas calentar. Inmediatamente después de eso, lave los calabacís y sequelos. Luego corta el calabacín con pequeñas barras y ponlo en el tazón.
   
   
   
   
   
   
2. A continuación, empapar el parmesano en una pequeña pastilla y mezclar en un tazón pequeño con especias. Después de eso, vierte las barras de calabacín con aceite de oliva, salado y polvo con una mezcla preparada. Revise bien los calabacín para que el queso, la mantequilla y las especias estén distribuidos equitativamente. Y luego envía el bateador al horno calentado.
   
   
   
   
   
   
3. Hornea calabacín durante 15 minutos. Luego elevar la temperatura en el horno al máximo y hornear las barras por otros 10-15 minutos.
   
   
   
   

Eso es, un delicioso bocadillo vegetal está listo. ¿No es una receta bastante simple? Y a pesar de esto, el plato es realmente delicioso!

Parecería que nada es más fácil que hornear verduras en el horno. Sin embargo, a menudo incluso las amas de casa más experimentadas son infelices con el resultado de su cocina. ¿Por qué sucede eso? Vamos a aclarar esto.

Preparación

1. Cortar verduras en diferentes piezas, como resultado, obtenemos un plato desigualmente cocinado. Debe entenderse que en el horno verduras de todos los lados se puede tratar el calor a una temperatura igual. Por lo tanto, mientras que las piezas demasiado finas se quemarán, demasiado grandes – por el contrario, seguirá siendo medio rocío. Así que la regla más básica que debe seguirse cuando hornear verduras es un corte uniforme y limpio.
   
   
   
   
   
   
2. También vale la pena recordar que las verduras porosas (por ejemplo, hongos o berenjenas) requieren más aceite que las verduras de raíz.
   
   
   
   
3. Muchas verduras hornean en formas estrechas con lados altos, donde no hay espacio libre entre las verduras. Debido a esto, en lugar de un refrigerio crujiente dorado, finalmente se obtiene una avena vegetal hervida suave. Por lo tanto, para hornear verduras, es mejor utilizar una sartén.
   
   
   
   
   
   
4. Algunas personas sospechan de las recetas de 200 grados. Muchas personas temen que a una temperatura tan alta, las verduras se quemen instantáneamente. Sin embargo, esta temperatura es óptima para hornear. Además, con el fin de obtener verduras bien hechas, al final de la cocina, la temperatura debe aumentarse en unos pocos grados.
   
   
   
   
   
   

Y por supuesto, no debemos olvidar que de vez en cuando las verduras necesitan revolver. De nuevo, nos aseguramos de que estén preparados uniformemente.