Cómo una mujer gitana hace un pastel de calabaza Bashny.Net

Pastel de calabacín de ajo Este es un gran snack de verano que no pondrá mucha tensión en el estómago, pero será a la vez abundante y sabroso. Esta vez cocinamos con tres rellenos diferentes para satisfacer el gusto de los gourmet más exigentes. De hecho, esto es sólo una característica de la receta gitana.



Editorial "Site" Estamos felices de compartir lo mejor que podemos encontrar en Internet. Esta vez hay muchos ingredientes, pero todos son simples, y estamos seguros de que no tendrá ninguna dificultad durante la cocina. Usa nuestra calculadora culinaria, ayudará en este caso.



Un pastel de calabacín con ajo

• 2 zucchini (500g)
• 1 bombilla grande (100g)
• 4 huevos de pollo
• 5 tbsp harina con diapositiva
• 1 cucharada de sal
• 0,5 tsp pimiento negro
• 5 cucharadita de aceite vegetal para freír

Composición de carne

• 300g carne o jamón hervido
• mayonesa 2-3 tbsp
• 2 dientes de ajo
• sal y pimienta

Relleno de huevos.

• 4-5 piezas de huevos de pollo hervidos
• mayonesa 1–2 tbsp
• 1-2 dientes de ajo
• sal y pimienta

Carrot-cheese relleno

• 200g de queso duro
• 1 zanahoria grande (200g)
• mayonesa 2-4 tbsp
• 2 dientes de ajo
• sal y pimienta

Cómo hacer un pastel de calabacín con ajo

1. Lo primero es preparar la fundación. Rejilla los calabacín en un gran rejilla, muele las cebollas, conduzca los huevos en un recipiente separado. Mezcle todo, pero antes de poner el calabacín, deben ser apretados un poco - no necesita líquido extra. Aquí, coloque a través de un tamiz de harina, agregue sal y pimienta. Estírelo correctamente. Vamos al asado.
   
   
   
   
   
   
   
   
2. Usted necesita hacer grandes panqueques de calabaza en el tamaño de una sartén para luego formar un pastel. Vierta 2 cucharas de aceite en la sartén, pero no calienta mucho para que el calabacín no queme. Asienta cada tortita durante dos minutos a cada lado. Antes de girar la tortita, cubra la sartén con una tapa. Deberías hacer 4 tortitas grandes. 961657
   
   
   
   
   
   
   
   
3. El relleno de huevo está preparado así. Arranca los cuatro huevos en un gran remolino, también remoja el ajo ya en un pequeño remolino. Puedes hacerlo con un paño, si lo deseas. Añadir mayonesa y mezclar todo junto a una consistencia uniforme. El relleno está listo!
   
   
   
   
4. El relleno de zanahorias y queso se prepara como el primero – use el rallador para moler los ingredientes, incluyendo el ajo. Revise todo junto con mayonesa y no olvide dejar un pequeño pedazo de queso para decoración. Este relleno también está listo.
   
   
   
   
5. Ya que la carne no puede ser rallada, tendrá que ser molida a mano. Es recomendable hacerlo lo más pequeño posible, pero aquí estará. Ajo de caucho en la carne y añadir mayonesa de nuevo, revuelva a una consistencia homogénea. El relleno está listo!
   
   
   
   Recoger pastel de calabacín
6. Es sólo un pastel. Si usted tiene un anillo de horneado ajustable, siéntete libre de usarlo, el pastel resultará incluso y hermoso. Si no, Dios está con él, porque todo se trata del gusto, ¿no? Así que, poner la primera tortita dentro del anillo y poner la mitad del relleno de zanahoria con queso. ¡El primer paso está hecho!
   
   
   
   
7. Ponga la segunda tortita en el relleno de zanahoria y ahora use el relleno de carne, luego la tercera tortita y el relleno de zanahoria de nuevo, luego la cuarta, última tortita y todo el relleno de huevo. Decorar el pastel en la parte superior con queso rallado, que fue dejado de antemano y picado verdes a voluntad. ¡El pastel está listo!
   
   
   
   

Por supuesto, el pastel debe enfriarse en el refrigerador. Idealmente, si lo cocinas por la noche y lo pones en el refrigerador toda la noche, por lo que está bien empapado. ¡Es hora de probarlo por la mañana! Asegúrese de ver este vídeo para obtener todos los detalles.



Pastel de calabacín de ajo - Una comida real, no un pecado y poner en la mesa festiva! ¡El calabacín es genial! Si piensas en qué más cocinar de él, entonces sigue este enlace, aprende la receta de calabacín, que puede saborear como carne. Bon appetit!