Cómo mantener las frambuesas frescas hasta la próxima cosecha Bashny.Net

Anteriormente, las amas de casa se vieron obligadas a pasar mucho tiempo en puestas de sol en verano y otoño para complacer a la familia durante todo el año con útiles golosinas. Hoy, muchas personas prefieren no preocuparse. Y por lo tanto, si ahorran las frambuesas condicionales para el invierno, simplemente lo envían en un paquete al congelador hasta algún día cocine compote. Aunque invierno Podría ser más interesante.

Así que la oficina editorial de hoy. "Site" Te dirá cómo salvar las frambuesas hasta la próxima cosecha. Para hacer esto, no tiene que ser hervido o seco, no necesita añadir azúcar. Pero la baya de verano estará cerca todo el año.



Las amas de casa experimentadas están seguras de que usted necesita para congelar cualquier baya sin azúcar. Después de todo, cuál es el punto de tomar un lugar en el congelador (que nunca es mucho) con azúcar, si siempre se puede añadir a un producto ya descongelado.

¿Cómo preparar apropiadamente las frambuesas? No hay consenso. Alguien prefiere congelar las frambuesas a la vez, alguien primero las lava varias veces. Recomendamos la última opción, porque se deshará de varios errores y escombros. Primero, por supuesto, tirar las bayas malcriadas.



Después del exceso de drenajes de agua, transfiera las bayas puras en un recipiente profundo. Rompe una licuadora en una puré homogénea. Funcionará. boca llenaque se puede llenar en formas preparadas.



Por cierto, los moldes son adecuados para los chocolates, e incluso para los cubos de hielo. Pon las formas llenas en el congelador y deja que se congelen.



Más tarde, tales frambuesas se pueden plegar en un paquete grande, firmado y enviado al congelador. También se pueden añadir al té para los resfriados o utilizar para hacer postres interesantes.



Sin embargo, algunos puré de frambuesa pueden ser salvados de otra manera conveniente. Para ello, las bolsas pequeñas con cerraduras de cierre son útiles. Es suficiente para llenarlos con puré de frambuesa, cerrar y luego congelarse en una posición horizontal.



Y puré congelados en la forma deseada, pueden ser plegados en una tabla de corte convencional y enviados por un tiempo al congelador. ¡Un par de horas y está hecho!

En tales porciones, es más conveniente guardar frambuesas. En cualquier momento, usted puede conseguir una bolsa, romper la parte deseada de la puré de frambuesa y utilizar con o sin azúcar. Y las bolsas mismas ocupan muy poco espacio.



De esta manera, puede cosechar muchas otras bayas de verano para almacenarlas en el congelador durante muchos meses. En cualquier caso, es mucho más interesante que las bayas de congelación entera. ¿No es así?