Para la preparación de los cutlets se puede tomar un hígado de cualquier tipo

De acuerdo, los platos del hígado rara vez causan deleite. Primero, la anfitriona sufre, porque usted necesita meterse con el hígado. En segundo lugar, el hogar tiene que probar un tratamiento previamente desconocido. Pero ¿por qué sufrir cuando se puede cocinar un plato realmente probado? La nuestra. bacon ¡Te sorprenderán con su gusto!



Editorial "Site" preparado para usted receta simple para los cutlets delicados del hígado. ¡Puedes manejar este plato aunque nunca lo hayas cocinado antes!

Cortitas de hígado Ingredientes

• 750g hígado de res
• 200-250 g de coraza
• 1-2 cucharada de harina de trigo
• 1-2 bombillas
• 100g crema agria
• 1-2 dientes. ajo
• 0,5 tsp soda
• sal, especias al gusto
• girasol-oil

Preparación

1. En primer lugar, corte su hígado en pedazos. Póngala y ladra a través de la trituradora de carne. Si no tienes uno, usa una licuadora regular. Por cierto, puedes cocinar cualquier cookie a tu gusto. Luego moler el ajo y añadirlo al mince. Mételo con cuidado.
   
   
   
   
2. Si no usas una coraza muy salada, sal el rato al gusto. Y si la grasa es salada por sí misma, entonces la sal adicional será extra. Además, añadir a la soda picada, especias favoritas y harina. Mezcla bien el mince.
3. Caliente una pequeña cantidad de aceite de girasol en la sartén. Luego, con la ayuda de una cuchara, echar carne picada en forma de pequeños trozos. Puedes hacerlas más planas, como panqueques o coño, como pasteles de carne clásicos. Agitar los cubos para frotar.
   
   
   
   
4. Luego tenemos que hacer la salsa. Para hacer esto, moler la cebolla y asarla en otra sartén hasta que esté dorada. A continuación, añadir crema agria a las cebollas y guisar ligeramente la salsa durante 2-3 minutos.
   
   
   
   
5. Patitas acabadas ponen en una sartén o en una sartén profunda con un fondo grueso. Luego verter el plato con salsa de crema agria y carcasas de cutlet bajo la tapa cerrada durante 10-15 minutos. Si es necesario, agregue un poco de agua.
   
   
   
   

Como puedes ver, tortita hepática Son muy simples y, lo mejor de todo, rápido. Después de media hora de trabajo activo en la estufa, obtendrá un hermoso plato que es adecuado para el almuerzo o la cena. Sirva las hamburguesas junto con su plato favorito o ensalada de verduras frescas. Estamos seguros de que la casa apreciará su regalo!