Lo que dice Julia Vysotskaya sobre sartenes en la cocina de una buena anfitriona Bashny.Net

Yulia Vysotskaya tiene cinco panes favoritos, y cada uno de ellos realiza su función en la conciencia. ¿Cómo elegir una sartén y hace una ama de casa moderna necesita un conjunto completo de utensilios de cocina? Vamos a resolver esto juntos.

Creo que has oído más de una vez que la buena salud y una hermosa figura están estrechamente relacionadas con cómo comes. Un problema común en este sentido es ahora demasiado comida rápida y productos semiacabados que consumimos. No hay mucho tiempo para que una persona moderna cocine, y a menudo no hay deseo.



Sin embargo, es su propia comida cocinada y una dieta bien planificada que asegura que en una década o dos se sentirá tan bien como lo hace ahora. Exactamente. comodidad Es tan importante. Cuanto más fácil y más conveniente será para ti cocinar platos saludables, más a menudo lo harás. Tarde o temprano se convertirá en un hábito.



Estoy seguro de que la sartén es necesaria por la ama de casa más moderna. Puede que se sorprenda, porque todos aconsejan fuertemente no comer frito. Sin embargo, es en la sartén que usted puede preparar los platos más apetitosos, y aceites para esto que necesita muy poco. A menudo puedes hacerlo sin ella.



Para decidir sobre la elección, es necesario estudiar diferentes tipos de sartenes y su funcionalidad. Aquí están los tipos más básicos y más comunes:

Preparación

1. Universal.
   
   
   
   Esta es una opción clásica que siempre será útil. Generalmente el diámetro de estos utensilios es de unos 24 o 28 cm. Si eres un partidario de una nutrición adecuada, esta sartén será genial para ti. En ella se pueden cocinar verduras, carne y setas. Las sartenes antiadherentes con teflón o revestimiento cerámico le permitirán utilizar un mínimo de aceite.
   
   
2. Pancake.
   
   
   
   Para tortitas, tortitas y tortitas de patata, este dispositivo es perfecto. Tiene una parte inferior plana y lados bajos. Sin embargo, el uso de una sartén como universal sería muy caro. Si a tu familia le gustan las tortitas, esta sartén que necesitas.
   
   
3. parrilla
   
   
   
   Se recomienda a los amantes de las tiras oscuras apetitosas en verduras y carne comprar una sartén. Tiene lados altos y un fondo grueso acanalado. Los filetes obtenidos en tal sartén son simplemente excelentes.
   
   
4. Wok.
   
   
   
   Si a menudo guisas verduras, cocina risotto y guiso de amor, esta cosa será indispensable. La sartén es profunda, con un fondo redondo y mangos. Los platos son parcialmente fritos y parcialmente guisados. Una gran opción para aquellos que aman la cocina asiática con un montón de platos de fideos y mariscos.
   
   
5. Sotaynik
   
   
   
   En esta sartén alta, es conveniente cocinar salsas, así como guisar verduras o carne. Una fresa con fondo grueso es perfecta para hacer caramelo. En él, se puede cocinar todo lo que requiere larga exposición en un incendio grande.
   
   

Julia Vysotskaya habla sobre los tipos de sartenes en su video. Por supuesto, en la cocina de este maestro puedes encontrar todos los tipos más relevantes de este utensilios.

Ahora, sabiendo todas las características y detalles de las sartenes, puedes elegir las correctas para ti mismo. Considere la frecuencia de la cocina y su complejidad. Está bien si no te gusta jugar con salsas complejas y platos con muchos pasos de cocina. En este caso, definitivamente tendrá un pan y una tortita normal en aditivos. ¡Buenas compras!