Waffle crumb receta para capas crujientes en pasteles

Hoy no es la receta más común, porque se relaciona más con el diseño que con el relleno del estómago. El tema del estudio es una miga de gofre, que puede ser rociada con manada exuberante o jugoso Napoleón. Y no sólo porque el bebé tiene su propio sabor reconocible.

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Editorial "Site" Él insiste en que esta receta es absolutamente necesaria. Es como la moda, sólo en términos de comida. El pequeño ingrediente es versátil y puede hacer cualquier pastel realmente único. ¡Hagamos todo un frasco!

Vas a necesitar una miga de gofre.

• Manteca de 60g
• Harina de 60g
• huevo de 60g blanco
• 60g azúcar en polvo

Rumbo de gofre. Preparación

1. Muy bien, 15 minutos. Lleva exactamente tanto tiempo hacer una miga de gofre. Primero, batir el aceite junto con azúcar en polvo para que parezca una crema.
   
   
   
   
2. Añadir los blancos de huevo y golpear de nuevo a una consistencia uniforme, a continuación, añadir gradualmente la harina de sifted y agitar.
   
   
   
   
3. Para hacer todo perfecto, debe mezclar ingredientes que tienen la misma temperatura ambiente. Así que, la masa ya está sin bultos, se puede hornear.
4. Preparar hojas de pergamino para hornear para que sean colocadas en la sartén. Pintar la hoja con una capa fina con un cuchillo o espátula. Suficiente por cuatro o cinco veces.
   
   
   
   
5. El horno debe calentarse a 160 grados Celsius, cada hoja tomará unos siete minutos, pero es mejor observar el color. El waffle debe estar rugiendo. ¡Hecho!

Queda sólo para esperar a que las gofres se enfríen, ahora se pueden quitar de las sábanas y desmoronarse al tamaño deseado. Sigue el consejo de tu perfeccionista interior. La miga terminada es mejor almacenada en un recipiente sin acceso aéreo, pero un frasco de vidrio también es bastante adecuado. Pero asegúrate de cubrir la tapa, si recoge humedad?



Le deseamos un apetito agradable y problemas agradables que llenan su vida sin preocupaciones con significado. Escribe en los comentarios, ya sea que tengas éxito en la mugre de gofre y lo que, en tu opinión, necesitas mejorar. De nosotros, los tres mejores pasteles que son adecuados para decorar con migas frescas. ¡Gracias por quedarse con nosotros!