Qué tipo de tarta para hacer de manzanas dulces frescas

El verano es realmente una época increíble del año. Nos complace generosamente con verduras y frutas frescas. ¡Tienes que disfrutarlos! Por lo tanto, la junta editorial "Site" le dirá cómo preparar un delicioso pastel de manzana en un multicooker tan rápido y simplemente como sea posible.



La siguiente receta es única en que la masa para este pastel de manzana es idéntica en composición a nuestro custardo favorito. Este pastel también se llama “invisible”. El hecho es que la masa terminada en forma de crema que conecta los frutos es en realidad semitransparente. Debido a ello, el postre es increíblemente suave, ligero y jugoso. Puedes cocinar dulces tanto en un multicooker como en el horno.

Los ingredientes

• 3 huevos
• 150 ml de leche
• 4-6 cucharadita de azúcar
• Presión
• 110g de harina
• mantequilla de 50g
• polvo de hornear 10g
• 8 manzanas
• Azúcar de vainilla

Preparación

1. Hagamos la pasta primero. Para ello, combina huevos, una pizca de sal y azúcar en un tazón. Revuelva todo bien con una corona.
   
   
   
   
2. Ahora infundimos leche, mezclamos harina, mantequilla fundida y azúcar de vainilla. Golpizamos la masa a la uniformidad y dejamos que se pare.
   
   
   
   
3. Mientras tanto, preparamos el formulario para hornear nuestro pastel. Tomamos el tazón del multicooker y lubricamos todas sus superficies internas con una pequeña cantidad de aceite vegetal. Luego cortamos un círculo de papel de pergamino, que en tamaño coincide con el diámetro de la parte inferior del tazón, y lo ponemos en un recipiente.
   
   
   
   
4. Luego cortamos las manzanas en dos y cortamos el núcleo. Es mejor tomar frutos sólidos elásticos que se mantendrán en forma. Luego cortamos cada mitad en delgada-placa.
   
   
   
   
5. Volvemos a la masa y ponemos un polvo de horneado en ella. El peso debe ser bastante líquido, como en las tortitas. Queda sólo para "redeem" las manzanas cortadas en la masa y enviarlas al tazón. Después de hacer esto, ponga el contenedor en el multicooker, elija "recoger" y cocine el pastel durante 1,5 horas. Si cocinas una manguera de manzana en el horno, hornea por 1 hora a una temperatura de 180 ° C.
   
   
   
   
6. Saca el pastel de la olla y Deja que se calme 30 minutos. Luego pon cualquier plato dentro del tazón y voltéalo. El pastel frío debe caer fácilmente en el plato. Si lo desea, lo rociaremos con azúcar en polvo. Hecho!
   
   
   
   

Y para conocer con más detalle el proceso de preparar tarta de manzana, sugiero ver un video de la hermosa anfitriona, gitana Galina.

Sin duda, una vez probado en la práctica, esta receta se convertirá en una de las tuyas. cocinero favorito. Apúrate a complacer el manjar de tus seres queridos e invitados en casa. Bon appetit!