El té en polvo japonés es mejor que el café regular

Té verde partido Tradicionalmente utilizado en la ceremonia de té japonesa. A pesar de mil años de historia, sólo en los últimos años del partido se convirtió en una tendencia de los cafés del mundo. Logró exprimir café y convertirse en una alternativa saludable. En este artículo, la junta editorial "Site" Te dirá los beneficios de esta bebida y por qué beberla.



Este té está hecho del polvo de una hoja de té joven, que se tritura en piedras de piedra. Este partido se produce sólo en plantaciones en Japón. Antes de la cosecha (a finales de primavera o principios de verano), los arbustos de té de Camellia Sinensis están sombreados con canopies especiales. Esto contribuye a un crecimiento más lento, hace que las hojas más oscuras, y el té saturado con aminoácidos.



Por lo tanto, el té matcha contiene 100 veces más antioxidantes que el té verde regular, y 70 veces más que el jugo de naranja. Esto se puede llamar un registro entre todos los productos de nuestro planeta. Gracias a este partido cura el cuerpo, mejora el sistema inmunitario, quema calorías y elimina las toxinas.



Después de la cosecha, el té se trata con vapor y se deja secar. A continuación, quitar los tallos, las venas y moler en un polvo pequeño. Puede tomar hasta una hora para moler 30 gramos de té. Sin embargo, esta es la única manera de conseguir el verdadero partido de té verde japonés.



El partido necesita condiciones especiales de almacenamiento y transporte. Debe estar sellado, bien protegido de la luz y en un lugar fresco. Por lo tanto, el té sólo puede ser entregado desde Japón en avión.

Los proponentes de un estilo de vida saludable están cada vez más eligiendo un partido de latte sobre un cappuccino o un clásico juego de agua en lugar de café regular. En primer lugar, esta bebida vigoriza no peor que el café, y su efecto en el cuerpo es mucho más suave y más largo. Bebiendo una taza de té, no te sentirás latido rápido del corazón, sudando - los efectos que pueden suceder después del café. El té verde del partido japonés mejora perfectamente el rendimiento, ayuda a centrarse en las tareas necesarias y mejora el estado de ánimo.



En segundo lugar, los partidarios del partido se sienten atraídos por la estética del proceso de cocina y su presentación. ¿Quién no quiere sentirse como un emperador japonés en una ceremonia de té?

Para preparar té verde japonés, usted necesitará: un tazón de cerámica, que se llama una camioneta, una corola especial y una cuchara de medición hecha de bambú, así como un partido de verde con el olor de hojas de té frescas. Usted puede preparar una bebida en cualquier condición - en casa, en la oficina, en una fiesta e incluso mientras viaja.

Un clásico juego de agua
  1. Tomamos un tazón especial y lo calentamos con agua caliente. Entonces la corona debe ser humedecida con agua, y el tazón debe ser limpiado seco.
  2. Con la ayuda de una cuchara de medición de bambú (cupe), usted necesita medir y verter 2 g del partido en el tazón. Se trata de 2 cucharas completas de una taza. Luego vierte 60-80 ml de agua caliente en el tazón, que debe calentarse a una temperatura no superior a 80 grados.
  3. Los movimientos rápidos Zigzag baten el partido a la uniformidad y la espuma estable en la superficie del líquido. Nuestro clásico juego de agua está listo.




Para los amantes del cappuccino, sugerimos conocer la preparación de un partido de latte. El método de cocción es muy sencillo, y además del partido necesitaremos leche.

Un clásico juego de agua
  1. Con la ayuda de una cuchara de medición de bambú (cupa), mide 2 g del partido (2 cucharas completas de la taza) y vierte en el tazón. Luego verter el partido 25-30 ml de agua caliente - el volumen es aproximadamente el mismo que para el expresso. El agua debe calentarse a una temperatura no superior a 80 grados.
  2. Los movimientos rápidos de Zigzag azotan el partido a la uniformidad, como en el método anterior de preparación. Luego, con la ayuda de un lanzador, batió 150 ml de leche a un estado de espuma persistente no más de 75 grados.
  3. Verter espuma de leche en el partido - nuestro té verde japonés está listo.




Asegúrese de beber el partido inmediatamente después de cocinar, de lo contrario el polvo se establecerá en el fondo y la bebida perderá su sabor. Por cierto, para un verano caliente, una versión enfriada del té es ideal. Para prepararlo, usted necesita reemplazar la leche caliente con frío y añadir algunos cubos de hielo. Manténgase alegre y positivo con el té del partido japonés y nuestro personal editorial "Site".