Mermelada de manzana como mermelada, según una receta gitana Bashny.Net

Mermelada gitana o, como también se llama, Mermelada Una manera rápida de preparar un dulce regalo para el invierno. Para su preparación, necesitará un mínimo de productos y algunas habilidades culinarias especiales. Cocinar es fácil y fácil.



Sólo le aconsejamos tomar para tales mermeladas variedades verdes fuertes de manzanas, como relleno, manteta o estrella verde. Así, la mermelada no hervirá en una masa homogénea y sentirá una textura interesante. ¡Qué estamos esperando, vamos!

Jam de manzanas Ingredientes

• manzana
• 1 kg de azúcar
• Kazan

Preparación

1. Primero que nada hierva las tapas de latas de litro en agua, 5-7 minutos bastará. Vierta un poco de agua en los frascos y microondas por 7 minutos. Bien, tu contenedor está esterilizado.
   
   
   
2. Ahora ve a las manzanas. Limpiarlos y cortar el núcleo para que el resultado sea exactamente 2 kg de producto acabado para mermelada.
   
   
   
3. Pelar las manzanas con un pequeño cubo. Si tomaste nuestro consejo y tomaste la variedad correcta, los cubos no se desmoronarán.
   
   
   
4. Poner la mitad de los cubos de manzana en la olla y añadir una libra de azúcar. Luego verter los restos de manzanas y azúcar en la olla. Los ingredientes deben mezclarse lo mejor posible. Cubre la tapa y déjela allí hasta la mañana.
   
   
   
5. Por la mañana, mezcla el azúcar restante en el jarabe resultante. Mezcle cuidadosamente, tratando de no dañar las piezas de manzanas.
   
   
6. Cubra la olla con una tapa y prende fuego. Mientras la mermelada empieza a hervir, quita la tapa. Mermelada de gitanas para los 45-50 minutos, quitando la espuma de vez en cuando, pero intenta no pelar demasiado ruido dentro de la olla, para no dañar las piezas de manzana. ¡Hecho!
   
   
   

Verter cuidadosamente la mermelada en los frascos, apretar las tapas y poner los tarros al revés, descansar. No te olvides de cubrirlos con algo para que el contenido se enfríe lo más lentamente posible. Esto es necesario para que las cubiertas no salgan de la caída de temperatura.



Si por alguna razón quieres hacer una semilla, simplemente romper las piezas de manzanas mientras cocina, por esto ni siquiera necesitas una licuadora. También puede agregar un poco de vainilla para añadir un poco de zest. De una manera u otra, la mermelada gitana está lista y definitivamente atraerá a toda su familia.

https://www.youtube.com/watch?v=-WpVJrLf9S4

Tradicionalmente, un video de esta receta.