Pastel de carne hecho de pechuga de pollo como si del restaurante soviético “Mislivets” en el centro de Kiev

No será hoy, porque hay muchos ingredientes. ¡Qué ramo de sabor tan poderoso! Lo más importante es que haremos sin el horno, y esto, como usted sabe, en algunos casos, es la opción preferida. Bueno, porque puedes controlar todo, no depender de la providencia. El menú de hoy. Puff-cake pechuga de pollo.



Editorial "Site" No fue un accidente que elegí esta receta. Puede que nos haya parecido muy engorroso, pero al mismo tiempo estábamos apaciguados por la forma en que se preparó la fundación. Es decir, la prueba de la que está preparada. De todos modos, empecemos a cocinar. Asegúrese de utilizar nuestra calculadora de ingredientes para que no olvide nada.

Pastel de carne picada Ingredientes para la masa
  • Relleno de pollo 400g
  • 450ml kefir
  • 2 huevos de pollo
  • Harina de trigo de 100g
  • 1 cucharada de polvo para hornear
  • sal y pimienta en 1 cucharadita
  • Presión




Ingredientes de relleno
  • 250g de mayonesa
  • 200g de queso fundido
  • 2 pepinillos agrio
  • 15 olivas verdes
  • 3 dientes de ajo
  • Middlebundle


Pastel de carne picada




  1. Todo se trata de tecnología. Cortar la pechuga de pollo en pedazos y colocar en una licuadora, añadir inmediatamente nuez moscada, sal y pimienta. Agarre a la consistencia del mince, luego bata el huevo en la masa, vierte el kefir y agrega la harina. Estira todo bien a una masa homogénea.









  2. Ponga una sartén en la estufa, lubricar con aceite y lentamente empezar a hornear la base - panqueques, de los que más tarde recogerá un pastel. Deberían ser 7 o 8. Póngalos en ambos lados hasta que estén listos. Que se enfríen y hagan el relleno. Grata los pepinos y exprime el líquido. También remojo aceitunas y queso procesado.









  3. El relleno está casi listo, queda sólo para añadir mayonesa, verdes y ajo. Cuando termines, recoge el pastel. Pintar uno tras otro panqueques terminados con relleno, para que resulte más o menos uniformemente. Puedes decorar el pastel con queso rallado. Ahora envíalo a la nevera por una hora. ¡Hecho!







Servir el pastel antes de cortarlo en pedazos por lo que no tienes que hacerlo directamente en la mesa. Se puede hacer más suave si usted reemplaza la mayonesa con crema agria. Asegúrese de controlar la cantidad de pimienta, sal y otras especias. Aquí hay una receta estándar, que siempre se puede ajustar según su gusto.



Pastel de carne picada ¡Le deseamos un apetito agradable! Asegúrese de dejar comentarios en los comentarios, díganos cómo resultó para usted. De nosotros un gran vínculo cómo hacer pastel de carne perezosa en gitana. Estoy seguro de que te gustará. ¡Mira nuestro sitio web, tenemos muchas cosas interesantes!

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