Receta para un aperitivo para el fin de semana

Siempre hay unas cuantas bolsas de pasta en mi congelador. Cuando realmente quieres algo sabroso y acogedor, y cocinar la pereza, comprar productos semiacabados ayudará. Por ejemplo, recientemente descubrí un plato nuevo y muy simple. Estoy seguro de que también te gustará. Cocinaremos hoy. Puff-dough!



Para cocinar, usted necesitará sólo 5 ingredientes principales y semillas de sésamo para la decoración. Por cierto, puedes jugar con el relleno. Por ejemplo, reemplace la salchicha con jamón o pollo hervido. Y si no comes carne, usa hongos fragantes. Como resultado, Puff ¡Será tan delicioso y satisfactorio!

Puffs of puffed cheese dough you'll need

• 500g masa de levadura
• 200g de queso duro
• 300g de salchicha
• 3 huevos
• 3 cucharadas de mayonesa
• sésamo

Métodos de purificación

1. Lo primero que hay que hacer es hervir 2 huevos de pollo. Mientras cocinan, cortan la salchicha con una pajita fina. Cualquier salchicha a tu gusto lo hará. Como salami. Luego frota el queso duro en un gran rallador. Huevos enrollados frescos, limpios y cortados con paja o cubo. Mezcla todos los ingredientes en un tazón.
   
   
2. Hagamos la prueba. Espolvorear la superficie de trabajo con harina. Luego rodar la masa ligeramente para que se haga más grande en ancho. A continuación, lubricar la superficie de la masa con mayonesa, dejando una pequeña tira de masa intacta en un lado. Es hora de poner el relleno de corazón. Pon la salchicha, los huevos y el queso uniformemente en mayonesa. Luego haga un rollo de masa, doblando el lado ancho.
   
   
3. Cortar el rollo resultante en piezas de porción con un ancho de no más de 4.5 cm. El resultado será pequeños buns-layers. Ponlos en una olla cubierta de pergamino. Deja una pequeña distancia entre las capas (aproximadamente 3 cm).
   
   
4. Batir el huevo y luego engrasar con todas las esposas. Luego rocia cada bollo con semillas de sésamo. Esto no sólo decorará la pasta, sino que también enriquecerá su sabor.
5. Hornea durante 30-45 minutos a 180 grados. La masa de capa se hornea rápidamente, así que concéntrese en su horno.
   
   

Por supuesto, es mejor preparar una pasta casera. Pero no toda anfitriona quiere meterse con él. Por lo tanto, la mejor opción para un plato tan rápido es comprar productos semiacabados. Elige una masa con muchas capas. Los fabricantes indican este indicador en el embalaje. Una buena masa de levadura debe tener al menos 48 capas, y una masa sin levadura debe tener 256.



Además, recuerde que shop-dough No puedes congelarlo de nuevo. De lo contrario, simplemente no se levantará durante el horneado.

Puffs de masa con queso y salchichas - el plato perfecto con prisa. Tales pastas son adecuadas como una merienda simple para toda la familia o una merienda porción en la mesa festiva. Además, el plato se puede preparar para un picnic o en una caminata. ¡Perfecto!

¿Te gusta cocinar con pasta? Será genial si compartes tu receta en los comentarios. ¡Espérate abajo!