Cómo los italianos permanecen ligeros, frenando pasta tres veces al día

¿Puedo comer pasta?¿Si monitorizas cuidadosamente tu forma física y cada vez que miras las escalas con miedo? Muchos creen que en este caso, no se puede pensar en la pasta. Después de todo, este alimento se considera pesado para el sistema digestivo, y su alimentación frecuente conduce a la aparición de depósitos de grasa en los lados.

Pero ¿qué hay de malo con los italianos, que incluso son llamados pasta por su amor a tales productos de harina? Con tal pasión por la pasta, la pizza, el queso y la mantequilla, sólo tienen que ser gordos como una selección. De hecho, a menudo son más delgadas que muchos. Y las ganancias son completamente diferentes belleza excepcional.



Incluso la incomparable Monica Bellucci admitió que su comida favorita es pasta y parmesano. Algo similar podría ser oído de Sophia Loren. ¿Cómo consiguen estas y otras mujeres italianas comer bien sin engordar?



El hecho es que Monica, como otros italianos, reconoce sólo una cosa. pasta. Mientras que en nuestras tiendas venden principalmente pasta de harina de panadería ordinaria.

Pasta de variedades de trigo duro es 3 veces menos calórica, y por lo tanto incluso la comida regular no conduce a la aparición de pliegues en los lados. Pero eso no es todo.

Los italianos tienen mucho cuidado con lo que comen. Comer aquí es un verdadero ritual en el que todo importa. El italiano es importante orden de platos, tiempo de comida, atmósfera e incluso estado de ánimo. Este enfoque contribuye a una adecuada digestión y buen metabolismo, que afecta a la figura.



Un desayuno ligero, por ejemplo, café con galletas. Entonces, en una hora o dos del día, un bocadillo suelto. Esto puede ser un antipasto (un tradicional snack local hecho de carne o marisco) o una ensalada. En el calor del día no comerás mucho.



A las 5-7 en punto otro aperitivo ligero para esperar a la cena. Y sólo por la noche, en un momento fresco, se puede comer correctamente. Y se puede beber todo incluso una taza de café, que, según los italianos, contribuye a la digestión.

Igualmente importante es la actitud hacia la alimentación. Un verdadero italiano está seguro de que necesitas comer tranquila y bellamente, sin prisa. Es difícil imaginarlo comiendo productos semiacabados en la marcha. E incluso el único plato en la mesa, saboreará lentamente, disfrutando cada pieza.



Hay matices al cocinar pasta. Los italianos preparan el producto de tal manera que permanece sólido, no tiene tiempo para hervir. Este grado de preparación incluso tiene un nombre especial - al dente.

También es importante que si los italianos comen pasta, entonces no hay lugar para otros platos en la mesa. Y no añadirán más mantequilla y carne a la pasta (como lo hacen aquí). Como suplemento, aquí se consideran diversas salsas, mariscos o verduras.



De verduras, tomates son escogidos a menudo, que son saturados, y fácilmente digeridos, y benefician al cuerpo. No es de extrañar que los tomates estén siempre presentes en la dieta italiana. Y en combinaciones tan modestas, la pasta realmente se puede tejer varias veces al día sin dañar la figura.