Piquant ciruelas recubiertas según la receta de Olga Matvey

La primera mitad de septiembre es el mejor momento para prepararse para el invierno. fontanería. Cómo marinar ciruelas, aprendido de la receta de video Olga Matvey. Estoy seguro de que esta merienda justificará todo el esfuerzo gastado cien veces. ¡Todo lleva un poco más de media hora!

La edición de hoy. "Site" Compartir las instrucciones de preparación picante por la receta de Olga Matvey. Una gran solución para complacer a la familia e invitados con sabores y aromas inusuales en días fríos de invierno!





Cómo Pickle Plum Ingredientes

• 2.4 kg ciruelas (Hungría)
• 1,5 litros de agua
• 0,5 tsp de canela
• azúcar de 600g
• 8 piezas de hoja de laurel
• Vinagre de manzana de 150 ml
• 16 claves
• 8 latas (0,5 l cada una)

Preparación

1. Primero, prepara bancos para la esterilización. Olga Matvey aconseja ver latas (por esta cantidad de ingredientes que necesita 8 de media litro) con agua hirviendo empinada, dejar durante 5 minutos, y luego drenar el agua. Como puedes ver, es simple y rápido. Para esta pieza de trabajo, es mejor tomar una pequeña ciruela de la variedad húngara. Lavar las ciruelas, secarlas, y luego ponerlas en tarros.
   
   
   
   
   
   
2. Vierta el drenaje en los bancos con agua hirviendo empinada hasta la parte superior, cubre la parte superior con tapas, que también necesitan ser esterilizados de antemano. Deje la ciruela en agua hirviendo durante 20 minutos.
   
   
   
   
3. Para preparar una marinada en una sartén, verter 1,5 litros de agua, verter todo el azúcar allí, añadir canela. Revuelve bien y deja en la estufa hasta que hierva. Cuando la marinada hierva, vierte vinagre de manzana en ella, revuelvelo. 308822
   
   
   
   
4. Vierta el agua del drenaje, ya no será necesario. En cada frasco con ciruelas puso una hoja de laurel y 2 pedazos de coágulos. Llénalo con una marinada caliente.
   
   
   
   
5. Enrolla la tapa de la lata, enrolla y envuelvela en una manta. Después de 2-3 semanas, se pueden comer ciruelas recubiertas. Bon appetit!
   
   
   
   

Y para conocer con más detalle esta receta, puedes ver un video de la encantadora Matvey Olga.

https://www.youtube.com/watch? v=ujvtnJ4DOYgg

También te sugiero que aprendas a preparar ciruelas secas en casa. Ya no hago más ciruelas. ¡Hago un aperitivo de verano y como por la noche!



Ahora sabes cómo font para el invierno en casa. Por cierto, según la misma receta, las marinas se pueden cerrar para el invierno y cerezas.

Traté cuatro latas de ciruelas. Lo intentaremos en el invierno, ¡pero queremos abrirlo ahora!