Buns, después de lo cual no tomamos el pan comprado sofocado en la tienda

La edición de hoy. "Site" le dirá no sólo cómo hacer una deliciosa pasta de repollo magra en la levadura, sino también le dice cómo hacer bollos fragantes de ella, que se adapta perfectamente a la borsch, reemplazando las bombas de ajo habituales.



No revelaremos todos los secretos de antemano, pero tomaremos nota de una cosa: si usted también está cansado del muffin habitual, como nuestra anfitriona Mila Grishkevich, esta receta definitivamente le complacerá! Por cierto, para que no tenga que buscar un video del autor de la receta, lo adjuntamos al final del artículo.

Pesa de baño Ingredientes

• 200g cabina blanca
• 160 ml de agua
• Sal de 0,5 tsp
• 2 cucharadas de aceite de girasol
• 1 coto de ajo
• 10g levadura prensada
• 250g de harina
• 1 tbsp sesame

Preparación

1. Para empezar, necesitas coser repollo, mezclarlo con ajo triturado y enviarlo a asar en aceite de girasol. Luego salimos el repollo, lo cubrimos con una tapa y lo dejamos asar a dorado a fuego medio, revolviendo de vez en cuando.
   
   
   
   
2. Mientras el repollo está asado, diluya la levadura en el agua y déjese pararse un par de minutos. Luego combinar la solución de levadura con harina en un tazón profundo y mover la masa durante 5 minutos.
   
   
   
   
3. Luego rociamos repollo asado a la masa y la revolvemos a revolver hasta que se vuelva uniforme. Luego cubrir el tazón con una película de comida y dejar en un lugar cálido durante 30 minutos, para que suba.
   
   
   
   
4. A continuación, lubricar la superficie de trabajo con aceite vegetal y masa de rodillo en ella en una pequeña salchicha. Divide la salchicha resultante en varias partes iguales y comienza a rodar bolas fuera de ellos. Los blancos están colocados en una sartén, cubiertos con papel de pergamino, y cubiertos con película de alimentos. Después de eso, el bateador se envía al horno hasta que se encienda. Esperamos otros 30 minutos para que la masa crezca un poco.
   
   
   
   
   
   
5. Al final, retire la película de los blancos, lubricar las tapas con aceite vegetal y espolvorear con sésamo. Luego mandamos el bateador ya en el horno calentado a 200 grados durante 20 minutos.
   
   
   
   

Versión de vídeo de la receta de Mila Grishkevich, como se prometió, salga de aquí. Tan pronto como veas lo hábil que maneja esta anfitriona con la masa, ¡de inmediato quieres probar tu mano al hornear!

https://www.youtube.com/watch? v=F6b5OEMJntY

Esperamos que disfrute de la receta de hoy y estaría muy agradecido si nos informara en los comentarios. Bon appetit!