Artículo anterior Esposo plantado en sopa persa, ahora todos los vaqueros colgando, usted necesita comprar nuevo

Déjame. arco No te pone triste. ¿Sabías que durante las cruzadas, un prisionero podría ser intercambiado por unas bombillas? ¿O que en la antigua Roma, la sopa de cebolla era a veces el alimento principal de los legionarios? Y nuestra receta no es tan simple, pero en Persa. ¡Cómo!



Editorial "Site" Estoy seguro de que tal sopa está definitivamente ausente en su arsenal, lo que significa que necesita aprender urgentemente cómo cocinarlo. Además, le diremos por qué lanzar las cáscaras de cebolla en ella y añadir canela. ¿Interesante? Entonces vamos a comprobar o todos los ingredientes están en su lugar.

Sopa de cebolla

Lo necesitarás.
  • 5 bombillas grandes
  • 700 ml de caldo (chica o verduras)
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • cúrcuma 1/2 tsp.
  • semillas de Shambala 1/2 tsp. l.
  • menta seca 1/2 tsp
  • 2 cucharadas de harina
  • limón 1 pc (exprimido de jugo)
  • canela 1 pc.
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 paquete de perejil
  • sal y pimienta


Sopa de cebolla
  1. La preparación será fácil. Le sugerimos que prepare inmediatamente especias para que en el momento crucial no pierda tiempo en esto. Poner las semillas de cúrcuma, menta y shambala en un plato. También puede identificar la harina.



  2. Cortar la cebolla con anillos finos y ponerla en una olla con un fondo grueso, y antes de que verter 2 cucharadas de aceite en ella. Revuelva, agregue pimienta y sal, cubra y mascara durante unos 15 minutos a fuego medio. Mira, o las cebollas se han suavizado. 182794



  3. Quitar la tapa, hacer más fuego y añadir especias a la sartén, luego aceite y harina. Revise todo a fondo y cocine durante 3-4 minutos revolviendo. Poco a poco añadir el caldo constantemente revolviendo para que los bultos no se forman.



  4. Ahora añade canela, cubre la sopa futura con una tapa y deja cocinar a fuego lento durante unos 30-40 minutos. Cuando apagas el fuego, agrega azúcar y jugo de limón a la sopa y retira la canela. Puedes ajustar la pimienta y la sal.
  5. Es mejor servir sopa en platos precalentados con perejil picado fresco!





¿Por qué poner las cáscaras de cebolla en sopa De hecho, sólo es necesario dar sopa colorido y un aroma realmente notable. Esto tiene poco efecto en el gusto. Recomendamos probar: la sopa tejerá las fosas nasales con un agradable aroma vivo, y su magnífico sabor completará este complejo.



Sopa de cebolla Se ha apreciado en todo momento, y ahora es posible mejorarlo a un plato que no es un pecado para servir durante un banquete de palacio. Si sólo, por supuesto, eso todavía sucedió. Aquí está otra receta linda para la sopa de hongos de puré, que es definitivamente digno de su atención. Bon appetit!