Pastel paradisiaco de eggplant, después de lo cual las anfitrionas dejan de freír berenjena

Se sabe que todos los bocadillos de otoño más deliciosos se obtienen exclusivamente de verduras de temporada, y una fiesta casera es mil veces mejor que cualquier reunión en restaurantes.

Editorial "Site" Intenta complacer a sus lectores con recetas únicas, y hoy no es una excepción. Para aquellos que ya han aprendido todas las complejidades de la cocina zucchini brisas, hemos encontrado otra receta maravillosa para las golosinas estacionales.

El pastel de berenjeno es un verdadero hallazgo para los conocedores de platos simples y originales!



Por cierto, para las amas de casa más ocupadas al final del artículo, dejamos una versión de vídeo de la receta. Así que, si te estás quedando sin tiempo, ¡puedes ir inmediatamente a la vista!

Pastel de berenjeno Ingredientes

• 6 berenjena
• 7 tomates
• 3 queso fundido
• fluff
• 4 dientes de ajo
• 200g de mayonesa
• sal
• chili
• 50 ml de aceite vegetal

Preparación

1. En primer lugar, es necesario lavar a fondo la berenjena, limpiar la piel y luego cortarlas en círculos. Después de eso, ponga la berenjena en el plato, sal y déjelos pararse durante 10-15 minutos. Esto debe hacerse para eliminar la amargura innecesaria de nuestro ingrediente principal. Después del tiempo necesario, mojar las tazas de berenjena con toallas de papel para eliminar el exceso de jugo y luego verterlas con aceite vegetal y pimienta.
   
   
   
   
   
   
2. A continuación, calentar el horno a 180 grados y colocar la berenjena en el tazón. En el horno calentado, cocinamos las berenjenas durante 30-35 minutos, y luego las sacamos y las enfriamos completamente.
   
   
   
   
3. Mientras la berenjena se enfría, usted puede preparar los ingredientes restantes. Los tomates están bien lavados bajo agua corriente, y luego cortados en rebanadas finas. El ajo se limpia de cáscaras, pasa a través de la prensa y se mezcla con mayonesa en un tazón separado. Después de eso, moler los quesos fundidos en un pequeño rallador, y moler los verdes.
   
   
   
   
   
   
4. Finalmente, seguimos haciendo el pastel. Para comodidad, es mejor utilizar un anillo del formulario para hornear pasteles, sin embargo, las amas de casa calificadas pueden hacer frente fácilmente sin ella. Por lo tanto, la primera capa echa berenjena, luego una pequeña mayonesa y verdes, luego rodajas de tomate y al final rocia todo con un poco de queso fundido.
   
   
   
   
   
   
5. Luego repite todas las capas, decora el pastel como quieras y envíalo al refrigerador por lo menos media hora. Durante este tiempo, estará bien empapado en estaciones de gas y será cien veces más delicioso que en el momento de su preparación.
   
   
   
   

Versión de vídeo de la receta de Natalia Parkhomenko, como se prometió, salga de aquí.

https://www.youtube.com/watch? v=1ZGBioZX3VU

Esperamos que usted y sus seres queridos disfruten de tal aperitivo. Bon appetit!