Mamá miró como rebanadas picadas en el restaurante, mientras trabajaba allí lavavajillas.

Seguramente cada ama de casa que lee este artículo, al menos una vez pensó,Qué añadir al pastel picado¿Quieres que prueben mejor? Puedes empezar a pecar en la sartén, dicen, ya es viejo, la carne se quema y se vuelve desagradable. Puedes añadir algunas especias milagrosas en el extranjero y esperar el resultado.



O puedes confiar en nuestro consejo y hacer el restaurante derecho de los cubos, si sabes cómo servirlos hermosamente. Lo que definitivamente podemos dar es una agradable consistencia de las cuchillas y excelente sabor delicado!

Qué añadir al pastel picado Lo que necesitas es mince
  1. Para el buen gusto, la carne no debe ser convertida en carne picada, sino cortada. Crush en cubos pequeños y hacer cubos de ellos. Si hay un deseo, la mayoría simplemente moler y añadir una pequeña (30%) parte del mince.
  2. Por supuesto, combinar 2 tipos diferentes de carne. Ideal para carne de cerdo + carne de res o cerdo + pollo. Estas son opciones ganadoras.
  3. De ninguna manera. sal Mince. Porque entonces dará todo el líquido y el jugo. Solo agrega tus especias favoritas y todo estará bien.


  4. Añadir al mince. icy Agua mineral. Cerca de 150 ml por 1 kg de mince. Esto es importante para la consistencia de la cortadora.
  5. Arranca todo esto. Ponlo en una bolsa de plástico y golpea el mince. Incluso puedes tocar la mesa. Esta es una buena razón para la relajación psicológica.


  6. Ahora marina la carne picada durante 3 a 5 horas en el refrigerador. Añadir todos los ingredientes necesarios.
  7. Los corchetes freín en ambos lados por un minuto y medio en un fuego fuerte. Y puedes cocinarlos en la sartén.


  8. Los verdaderos chefs "bring" en el horno. Así, todos los jugos permanecen en las cuchillas y el resultado es realmente excepcional.
  9. Como alternativa, use una olla con un fondo grueso. Ponlo en el fuego y deja que salgan los filetes. Posible salsa de crema o tomates limpios. Todo depende de tu gusto.


  10. Siéntete libre de usar migas de pan para panear. Esto diluirá el sabor de las cuchillas y las convertirá en chuletas. Lo hará mejor.


No sabemos cuánto prefieres comer carne picada. Posiblemente como una albóndiga con salsa. O, por ejemplo, como los recortes, que, de hecho, es nuestro artículo. Tal vez la pasta en la marina calienta más tu alma, quién sabe.



Lo principal es que disfrutas del proceso de comerlos. Y el olor. Y saborear. Este es el placer de cocinar. Todo lo demás está bien. No importa qué forma serán las albóndigas, siempre y cuando su gusto no ponga el acento de todo el plato. Trate de seguir nuestro consejo y obtendrá una obra maestra de cocinar. Buena suerte y todo tipo de victorias en la mesa de cocina.