Pan Rye, en el que el arenque se vuelve dos veces más sabroso y jugoso

Las amas de casa experimentadas saben que la composición del pan comprado a menudo no causa más que decepción. Por esta razón, a menudo es necesario aprender a hornear el pan por su cuenta, sin el uso de componentes no deseados. Por eso la junta editorial "Site" Te dirá cómo hacer pan de centeno en el horno.



Pan de centeno casero en el horno Asegúrate de preparar delicioso pan según esta receta, ¡te encantará! Además, el proceso en sí mismo es simple. Entonces, ¿qué vas a necesitar?

Los ingredientes

• 1 cucharadita de azúcar
• 500 ml de leche agria casera
• 1 cucharada de sal (no completa)
• 3 cucharadita de aceite vegetal
• 1 huevo
• 50g levadura
• 1 semillas de lino tbsp
• 3 cucharadas de centeno
• 1 tsp comin
• trigomeal

Preparación

1. Lo primero que hacemos es cocinar el opio. En la leche agria caliente, añadir azúcar, salvado y varias cucharadas de harina. Lo estamos mezclando. La consistencia debe parecer una crema agria gruesa. Dejemos el vapor parado durante 20 minutos.
   
   
   
   
2. Después de 20 minutos, coloque el opio en un tazón y agregue un huevo, aceite vegetal, sal, lino y comino. Revise todo a fondo y gradualmente comience a añadir harina. Por cierto, la cantidad exacta de harina no se especifica, ya que lo principal es que la masa es buena al final. formada. Luego cubrir la masa con una toalla y enviarla a un lugar cálido durante 1 hora o más si hay tiempo.
   
   
   
   
3. Cuando la masa ha subido bien, recubrimos la bandeja con papel de pergamino, rociamos con harina y echamos la masa encima. Espolvorear el futuro pan con salvado y darle 20 minutos para conseguir un poco más.
   
   
   
   
4. Cuando el pan ha crecido bien, colóquelo durante 30 minutos en el horno, calentado a 180 ° C. Tiempo de cocción. Puede variar porque cada horno tiene sus propias características. Comprueba la preparación para hornear con un palillo de dientes. Hecho!
   
   
   
   

¿Haces pan en casa? Comparte con nosotros en los comentarios. Asegúrate de complacerte a ti mismo y a tus seres queridos con este hermoso, aireado y muy sabroso pan. Bon appetit!