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¿Por qué los huéspedes con un tiro de pasión especial en pasteles de pollo

Pasteles suaves y tiernos de... pollo – no sólo es original, sino también muy sabroso. Después de todo, la merienda de pollo, en la que el sabor de la carne se combina orgánicamente con hongos y crema, no dejará a sus huéspedes indiferentes.





Por cierto, solíamos decirte cómo hacer muffins con pollo y queso. Estos pastelitos parecen muy brillantes, y a primera vista no está claro lo que los hizo de pollo!

Pollo snack Ingredientes
  • 400g de pollo
  • 200 ml crema 11% grasa
  • 300g champignon
  • 1 huevo
  • 1 bombilla
  • 160g de queso crema
  • mantequilla de 30g
  • Parsley
  • 1 coto de ajo
  • sal, pimienta, especias para el pollo al gusto


Preparación
  1. Pase la filete de pollo a través de la trituradora de carne. Añadir sal y pimienta, si se desea, una mezcla de especias preparadas para el pollo.
  2. Pare el mince con el huevo de pollo. Vierta crema fría de la nevera. Esfuérzate para conseguir una masa no muy gruesa, parecido a la masa en panqueques.


  3. Añadir los verdes triturados y revolver.


  4. Ponle papel. Ponga la mezcla de pollo sobre ella e incluso se extendió sobre la superficie.
  5. Precaliente el horno a 180-200 grados. Hornea el pastel durante 15 minutos.


  6. Corta bien los hongos y cebollas.
  7. Calentar la sartén. Poner las cebollas, asar 2-3 minutos hasta que sea transparente.
  8. Añadir los hongos, asar hasta que el jugo de hongos se haya evaporado completamente. Pon las setas en un tazón y déjalas enfriar.


  9. Mientras tanto, corta los pasteles en la mitad.
  10. Combine los hongos refrigerados con un queso suave derretido. Añadir sal, pimienta, ajo triturado a la crema de setas.


  11. Distribuir la crema sobre la superficie de dos mitades de la corteza.
  12. Cubra la mitad del otro para que las capas vayan en tal secuencia: crema-corge-cream-corge-corge.


  13. Envíelo al refrigerador durante 40 minutos. Esto hará más fácil cortar costras.
  14. Corta el pastel en pequeños pasteles.
  15. Decorar cada uno con verdes y rebanadas de hongos.


  16. Un delicioso snack de pollo con salsa de hongos está listo. Bon appetit!


Definitivamente te encantará el delicioso sabor de este plato! Los pasteles de pollo van bien con ensaladas de verduras ligeras y croutones de ajo. ¡Es hora de llamar a la familia a la mesa!

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