Galletas de mami que comen como semillas

Si sigues buscando recetas desde la infancia, esta colección de instrucciones para hacer galletas definitivamente te resultará útil. En ella se pueden encontrar hasta ocho recetas, incluyendo las legendarias galletas de leche, Madeleine, Calla y mucho más!

Así que cocina mucha harina, azúcar y paciencia. Para el Año Nuevo, usted será capaz de preparar algunos deliciosos y desagradables golosinas como cuando era un niño.

Cookies de leche

Los ingredientes

• Azúcar 100g
• 250g de harina
• 0,5 tbsp leche caliente
• Mantequilla de 100g g
• 2 huevos
• 1 cucharada de polvo para hornear

Preparación

Para hacer frente rápidamente a la cocina, es mejor utilizar un mezclador. Para empezar, vale la pena batir huevos con azúcar en su tazón, y luego añadir harina, mantequilla, leche y polvo de horneado para ellos último.

Es deseable hornear en moldes, el beneficio de la consistencia de la prueba lo permite. Si te gusta la dulzura, ajusta la cantidad de azúcar según tus gustos. Los hígados son muy suaves.

"Madeline"

Los ingredientes

• Harina de 120g
• 2 huevos
• azúcar de 80g
• mantequilla de 90g
• 1 cucharada de jugo de limón

Preparación

Mezcla mantequilla, azúcar y huevos. Fluye el aceite un poco antes de eso. Golpea cuidadosamente todo con una corona, añadiendo gradualmente harina y jugo de limón. Revuelva a fondo y ponga en forma. Hornear galletas a 200 grados durante unos 13 minutos.

Llama al

Los ingredientes

• 1 cucharadita de azúcar
• 1 cucharada de harina de trigo
• 4 huevos
• cerámica
• 1 bolsa de vanillin

Preparación

Mezcle los huevos en un recipiente con azúcar y vanilina. No necesitas batir la masa, simplemente mezclar cuidadosamente. A continuación, añadir la harina y revolverla. La masa líquida vierte en pequeñas porciones en la masa lubricada con margarina. No olvides dejar grandes brechas entre porciones.

Cada porción es de aproximadamente 5 cucharadas de masa. Esta cookie se hornea muy rápidamente - 5 minutos a una temperatura de 200 grados será suficiente. Mientras que las cookies son calientes, usted necesita formar rápidamente flores de ella utilizando una toalla de papel. Para esta cookie se puede preparar custard según una de nuestras recetas.

Melting Moments

Los ingredientes

• Manteca de 230g a temperatura ambiente
• mitad de vidrio
• 1 tsp vanillin
• 1, 5 tbsp harina
• mitad de vidrio

Preparación

El aceite debe ser azotado con azúcar en polvo, luego añadir vanillina. Blow una licuadora a baja velocidad, añadir harina y almidón a la mezcla. Cubra el pergamino con una masa y ponga la masa con una bolsa culinaria con una boquilla “estrella”. La distancia entre las cookies debe ser de unos 2 cm. Deje la sartén en el congelador durante una hora, después hornee las galletas durante 25 minutos a una temperatura de 180 grados.

"Aplicación"

Los ingredientes

• azúcar 60g
• 2 huevos
• Mantequilla de 100g
• 250g de harina
• Presión
• 1 cucharada de polvo para hornear
• 1 cucharada de jugo de limón
• 2 manzanas
• 1 bolsa de vanillin
• 1 cucharada de azúcar en polvo

Preparación

Batir los huevos con azúcar y vanillina a picos altos. Añadir la mantequilla y azotarla de nuevo. Ahora puedes añadir harina, polvo de horneado y sal. Cortar las manzanas y campos con jugo de limón, mezclarlas en la masa. Pon la masa en la sartén cubierta de papel. El hígado durará 20 minutos a una temperatura de 180 grados. Después del enfriamiento se puede rociar con polvo.

Classic sand cookie

Los ingredientes

• 125g margarina
• 3 huevos
• 150g de azúcar
• Harina de 200g

Preparación

Derretir la margarina en el microondas, luego verter una mezcla de huevos y azúcar en ella. Luego añadir la harina y mezclarla a fondo. La masa gruesa se coloca rápidamente en una masa cubierta de pergamino y medias hasta que esté lista.

Galletas de flores

Los ingredientes

• Harina de 200g
• mantequilla de 150g
• 6 cucharada de crema agria
• Azúcar 100g
• Presión
• 1 cucharada de polvo para hornear
• 1 bolsa de vanillin
• 2 cucharadas de cacao o chocolate rallado

Preparación

Primero, necesitas limpiar completamente la harina y la margarina. Luego puede añadir los ingredientes restantes: azúcar, sal, crema agria, harina, vanillina y polvo de horneado. En la mitad de la masa blanda ahora necesita añadir cacao. Envuelve ambas partes de la masa en la película y deja que se prepare en el refrigerador durante una hora.

Enrolla la masa con un rodillo y corta las pequeñas tazas. Una flor está compuesta por dos círculos blancos y dos oscuros. Necesitan ser plegados a su vez. Después de formar todas las flores, envíelas al horno calentado a 180 grados durante 15 minutos.

Cookie 822697

Los ingredientes

• 200g de margarina
• 250g queso casero
• 1 cucharada de harina
• vanillin

Preparación

Rompe la margarina y añadir a ella queso casero, harina y vanillina. Enrolla la masa lo más delgada posible y corta con un vaso de taza. Cada arruga con azúcar en un lado y doblar cuatro con el lado del azúcar dentro. Luego sumerja la parte superior de la cookie en azúcar. Hornea hasta que estés listo.

¿Conseguiste esa galleta de leche? Asegúrese de decirme si ya ha cocinado para cualquiera de estas recetas. O quizás puedas añadir otro clásico a nuestra lista.