¿Por qué las amas de casa dejan de hornear manzanas vacías después de aprender la receta Olga Shobutinskaya

“Unusual, espectacular, muy sabroso!” – así es como mi amigo describió esta nueva receta para un sabroso pastel de manzana. El truco del pastel es que las manzanas en él no son piezas como en una charlotte, sino mitades. El pastel se prepara rápidamente y sin problemas, y el resultado es agradablemente sorprendente. ¡Por no mencionar el delicioso aroma de este pastel!

La edición de hoy. "Site" parte tarta de manzana. ¡Es imposible escapar!



Receta para un delicioso pastel con manzanas Ingredientes

• Harina de 400g
• Manteca de 200g
• 150g crema agria
• 2 yemas
• Azúcar 100g
• 1 cucharada de polvo para hornear
• 6 manzanas medianas
• canela
• Presión

Preparación

1. En un tazón profundo, mezcla la harina con polvo de horneado. Estira y luego frota mantequilla fría en un buen rallador. Las manos molían la mantequilla y la harina en una miga.
   
   
   
   
2. En un tazón separado, mezcla crema agria, azúcar, yemas y una pizca de sal. Hacer un receso en un tazón de harina y verter una mezcla de líquido allí. Estírense todos juntos. Pon la masa en un bulto. Tenga en cuenta que la masa puede pegarse ligeramente a las manos.
   
   
   
   
   
   
3. En una mesa de harina polvorienta, dividir la masa en dos partes desiguales. Una parte debería ser un poco más grande. Cada una de las piezas de masa envueltas en película de alimentos y puesta en el refrigerador durante 1 hora.
   
   
   
   
4. Lavar las manzanas, pelar y quitar el núcleo, cortar las manzanas en la mitad.
   
   
   
   
5. Una parte más pequeña de la masa se coloca en papel de pergamino y se enrolla en una capa rectangular. El tamaño debe ser tal que se ajuste a 12 mitades de manzanas a una corta distancia entre sí. Transferir el pergamino con la masa a la sartén, lubricar ligeramente la masa con proteína. Pon la mitad de las manzanas en la masa.
   
   
   
   
   
   
6. Pon algo de canela en las manzanas. Esto es muy conveniente para hacer con el asedio. La segunda parte de la prueba también se enrolla en papel de pergamino en la capa. El plato de la masa debe ser de tal tamaño que cubre las manzanas con él.
   
   Es más conveniente poner la masa en manzanas con la ayuda del mismo papel de pergamino. Corregir la masa para que haya pliegues entre las manzanas. Pegue ligeramente los bordes.
   
   
   
   
   
   
7. Antes de hornear, cada manzana fue picada con un tenedor. Hornea la torta en un horno precalentado a 180 grados durante 55 minutos antes de la rotura.
   
   
   
   
8. Eso es todo. pastel Listo. Si se desea, se puede rociar ligeramente con azúcar en polvo.
   Bon appetit!
   
   
   
   

Y para conocer mejor esta receta, vea un video de la hermosa cocina-canal Olga Shobutinskaya. ¡Las recetas de Olenka siempre salen por primera vez!

https://www.youtube.com/watch? v=u_LHe3QhNGI

También me gustaría saber cómo hacer un pastel de manzana según una receta francesa. "Clafuti" es como un pastel y una cazuela al mismo tiempo!



¡En cada pedazo de tarta media manzana fragante! Las manzanas están bien horneadas y crean una deliciosa sinfonía de gusto junto con la masa de arena en la crema agria.

Asegúrese de mantener esta receta. pastel con manzanas. Tal hornear le complacerá a usted y a su familia en la temporada fría!