Lo que las cookies no rechazan ni siquiera a los huéspedes más tímidos

En invierno, cuando no hay suficiente sol y calor, por favor a casa Galletas soleadas.. Esta pastelería con tangerinas no sólo es muy sabrosa y aromática, sino también sorprendentemente hermosa en apariencia.

La edición de hoy. "Site" Te dirá cómo cocinar. pastelería con tangerinas en media hora. ¡Una caja de tales cookies en la mesa festiva no dejará a nadie indiferente!



Hornear con ingredientes mandarín

• mantequilla de 150g
• 2 yemas
• Harina de trigo 200g
• Harina de almendras 200g
• 100g azúcar en polvo
• 1 naranja
• 1 cucharadita de especias (cinnamon, cardamomo, clavos, badian, nutmeg)
• 4 mandarina madura
• Presión

Preparación

1. Para suavizar la mantequilla añadir azúcar en polvo y golpear todo con un mezclador hasta que el volumen aumenta. Añadir las yemas y golpear todo a la uniformidad de nuevo. Rub la cáscara de 1 naranja. Extiende el jugo de la mitad de la naranja. Añadir a la masa 2 cucharadas de jugo de naranja, especias y cáscara. Trae el mezclador otra vez.
   
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2. Pida la harina, agreguela y una pizca de sal a la masa. Mezcle una masa elástica homogénea. Recogerlo en un bulto y luego dividirlo en 2 partes iguales. De cada parte, forma una salchicha con un diámetro de unos 5 centímetros. Envuelve la masa en la película y ponla en el refrigerador durante 3 horas.
   
   
   
   
   
   
3. Lava las tangerinas y luego corta los anillos medio centímetro de espesor. Poner las tangerinas en la toalla de papel, dejar por 20 minutos. Entonces, en una toalla nueva, haz lo mismo con la espalda. Sacar la masa y ajustarla al tamaño de la tangerina. Tenga en cuenta que el diámetro de la masa debe ser ligeramente mayor que la mandarina.
   
   
   
   
   
   
4. Corta la masa en 15 pedazos. Ponlo en un recipiente cubierto con papel de pergamino. Tome un molde (un vaso, un vidrio) con un diámetro como una mandarina. Dip la forma en azúcar. Si no se pega, se puede mojar con agua. En el centro de cada cookie hace una pequeña indentación para la tangerina. ¡La forma debe ser bañada en azúcar cada vez! Smear los bordes de las galletas con yema azotado.
   
   
   
   
   
   
5. En el centro de las galletas hay un montón de mandarina, encima se puede espolvorear un poco de azúcar. Hornear galletas en un horno precalentado a 180 grados durante media hora. 134873
   
   
   
   
6. Eso es todo. cookie Sunshine está hecho. Bon appetit!
   
   
   
   

Para aprender más sobre esta receta, vea el video con cocina-canal "Sweet Life". ¡Svetlana, gracias por recetas tan maravillosas!

https://www.youtube.com/watch? v=aNVMMbEA6no

También te sugiero que te familiarices con las instrucciones para cocinar galletas de naranja fragante, tierna y muy sabrosa. ¡Es imposible escapar!



¡Me encantan las pastas de tangerina! Las cookies según esta receta son crumbly, muy tierna, moderadamente dulce, fragante. Mandarin da un encanto y belleza especial.

Asegúrese de probarlo, el hogar definitivamente apreciará sus esfuerzos!