Gracias a lo que la sopa de setas aditiva será cien veces más aromática

Cocido correctamente crema-sopa - ¡Es la verdadera comida de los dioses! Es delicioso, créeme. Pero hay un pequeño problema: no todo ama de casa sabe cocinar correctamente. Los errores ocurren en cualquier etapa de cocina.



Bueno, vamos a tomar una buena receta de sopa y tratar de ver dónde puedes hacer algo inadvertidamente mal, y al mismo tiempo preparar algo sabroso para el almuerzo.

Sopa de seta con ingredientes crema
  • bosque-mushroom
  • 100g congelado Portobello champignons
  • Beef
  • lazo
  • zanahoria
  • 1 diente. Ajo
  • mantequilla de 50g
  • 2 cucharadita de aceite de oliva
  • 0,5 tbwheat
  • sal, pimienta al gusto
  • verdes al gusto (dull y perejil)
  • crema


Preparación
  1. Tire setas secas en agua hirviendo durante varias horas. Tres horas estaría bien. Este agua de debajo de los hongos es un verdadero tesoro, probará todo el plato. Algunas mujeres tienen miedo de usarlo porque es sucio. Pero aconsejamos simplemente colar el caldo a través de la gasa para librarlo de posibles granos de arena. No hay nada más, créeme.


  2. Golpea las zanahorias, corta las cebollas finamente y aplasta un coágulo de ajo. Pásalos en mantequilla y aceite de oliva. Necesitas añadir aceite de oliva porque la crema es muy sabrosa, pero quema rápidamente. La adición de oliva no dará un sabor rancio. Ahora agrega los hongos helados y asado en la sartén por unos minutos. No tengas miedo de usar hongos helados, todavía estarán preparados en el futuro.


  3. En el caldo hirviendo, lanzar las barras de patatas, setas secas lavadas y asado de baño de zanahoria. Tráelo a hervir y cocinar durante 15 minutos. Aquí no podemos señalar los errores, pero podemos recomendar una receta para un buen caldo.


  4. Agregue el trigo. Sería bueno para esta sopa quemarla un poco en la sartén. Antes de que el olor venga.


  5. Espolvorear, pimienta y hervir hasta que el trigo esté listo. Añadir los verdes cortados. Muñeco y perejil, por supuesto.

  6. Al final, agrega crema a la sopa. Estira un poco. Puede utilizar crema agria, pero la crema se disuelve bien y le da a la sopa un sabor y textura únicos.




Esta es una receta que puedes probar lo antes posible. Todos los ingredientes necesarios se pueden encontrar en el supermercado de al lado. Pero ahora no habrá errores, y puedes probar la verdadera sopa de hongos.



Por cierto, esta sopa no debe tener un caldo transparente. Primero, el caldo de hongos en sí mismo no es transparente. Y en segundo lugar, no olvides el asado, la crema y los verdes. ¿Quién necesita esta transparencia? No preste atención a la sopa de restaurante, utilizan sus secretos que no vienen a mano para cocinar en casa.