Pastel falso, sin el cual el marido no está de acuerdo en terminar la fiesta

¡Este pastel merengue es mucho más fresco que muchos pasteles! Se prepara rápidamente y sin problemas. Es increíblemente suave y aireado. arena-dough, y la mermelada negra añade su acidez y aroma de bayas. ¡Por no mencionar la joyería merengue que literalmente se derrite en tu boca!

La edición de hoy. "Site" Comparte las instrucciones para cocinar las más deliciosas currant y merengue. ¡La mejor adición a cualquier fiesta de té!



Pastel de merengue Ingredientes para la masa

• 4 yemas
• Mantequilla de 180g
• Harina de 400g
• 150g de azúcar
• Azúcar de vainilla 10g
• 4 cucharada de crema agria
• polvo de hornear 10g

Prueba de ingredientes

• Mermelada negra de 400g
• 4 proteínas
• azúcar 200g
• Presión

Preparación

1. Para preparar la masa a las yemas, agregue azúcar, azúcar de vainilla y mantequilla ligeramente suavizada. Consigue un buen mezclador, luego añade crema agria y golpea de nuevo.
   
   
   
   
2. Añadir harina y polvo de horneado. Estira todo con una espátula de silicona y luego amas la masa con las manos. Debe ser una masa suave, que se recoge fácilmente en un bulto.
   
   
   
   
3. Cubrir el bateador con papel de pergamino (tengo 25 en 39 centímetros), y luego distribuir cuidadosamente e incluso la masa sobre el bateador. Forma los lados de la masa. Ponga la masa en el congelador durante 20 minutos.
   
   
   
   
4. Para preparar la merengue, batir proteínas con una pizca de sal a picos estables, y luego añadir azúcar en 3 dosis, batiendo el mezclador todo el tiempo. Pon el merengue terminado en una bolsa de dulces.
   
   
   
   
5. Pon la mermelada en la masa, difundiéndola uniformemente sobre toda la superficie de la masa. En la parte superior de la mermelada, saca las pequeñas tomas de la merengue.
   
   
   
   
6. Hornea el pastel en un horno precalentado a 160 grados durante 45 minutos hasta que esté listo. Cuidado con el merengue para que no se queme.
   
   
   
   
7. Eso es todo. merengue Y mermelada de grosella listo. Bon appetit!
   
   
   
   

Para aprender más sobre esta receta, vea el video con cocina-canal "Spacete". Hermosa Lily, gracias por tu trabajo. ¡Todas las recetas de su canal son apresuradas!

https://www.youtube.com/watch? v=W-mrCijBOCc

Junta Editorial También sugiero familiarizarse con la receta de tarta de arena "Pani Valevskaya". Este postre de lujo probará incluso un diente dulce sofisticado!



Prog con merengue parece increíble en la mesa. La masa suave y la mermelada fragante en combinación con gorros de merengue, que no sólo decoran sino que también complementan el sabor de esta delicia, crean una deliciosa combinación de gusto. El merengue es crujiente en la parte superior, pero si usted muerde una pequeña pieza, usted sentirá el relleno más delicado. soft-souffle.

Asegúrese de que usted y su familia disfruten de este pastel. ¡Es simplemente imposible escapar de este hornear!